Char-Broil-kaupallinen infrapuna-3-polttimen malli # 463242515. Char-Broil LLC
Vuonna 2015 uudistettu, tämä Char-Broil-infrapunakolmiogrilli on osa Char-Broilin tarjoamista kaupallisista sarjoista - sarja, joka sisältää neljä ruostumattomasta teräksestä valmistettua grilliä 2-polttimessa, 3-polttimessa, 4-polttimessa ja kaksoispäässä mallien hinnat vaihtelevat 300–700 dollaria. Ensi silmäyksellä voi olla vaikea erottaa toisistaan erilaisia Char-Broil-tuotesarjoja, kuten Signature-sarja, jossa on myös infrapunatekniikka ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut pinnat. Char-Broil, kuten monet valmistajat, tarjoaa hyvin samankaltaisia tuotteita eri sarjoilla tarjotakseen "yksinoikeuksia" suurille jälleenmyyjille. Tämä erityinen grilli on tällä hetkellä yksinoikeudella Lowesin kodinparannuskeskuksissa.
Yksi ero kaupallisiin sarjoihin verrattuna on, että se on kaksoispolttoainevalmis, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää tavallisesta nestekaasusta tai kotitalousmaakaasusta. Tämän lisäksi monia tämän Charbroil Commercial Series -grillin etuja sovelletaan myös grilliin, joilla on vastaavat eritelmät muissa sarjoissa Charbroil-mallistoon.
Kuvaus
Tämän grillin uudelleensuunnittelu oli enemmän kuin vain kosmeettinen korvaus. Vaikka tämä grilli käyttää edelleen infrapunateknologiaa, jonka Char-Broil lisensoi kymmenen vuotta sitten, tämä grilli edustaa vakavaa uudelleenarviointia kaasugrilli. Menevät hankalista ruostumattomasta teräksestä valmistettavista ritilistä, jotka kamppailivat hakumerkkien luomiseksi. Tässä grillissä käytetään raskaampaa posliinilla päällystettyä valurautaraasta, joka pitää ja siirtää lämpöä paljon tehokkaammin. Tarpeettomat polttimen lämpötilamittarit ovat poissa ja infrapunasäteilijä on vahvempi ja valmistettu paremman luokan ruostumattomasta teräksestä.
- Kolme 8500 BTU: n ruostumattomasta teräksestä valmistettua putkipoltinta "infrapuna" -hajotimien alapuolella420 neliötuumaa ensisijaisella keittoalueella, yhteensä 575 neliötuumaa grillauspinta-alaa 25 500 BTU: n maksimituotos pääpolttimista13 000 BTU-vakiopuolipoltinta uppoasennettavan kannen allaUnikaali valmis " infrapuna "muotoilu korkean lämpötilan ruoanlaittoonSekoitettu ruostumaton teräs ja maalattu teräsrakenneSähköinen (AA-paristo) sytytinSisäänrakennettu polttoainemittariYksikköiset lämpötilamittarit jokaiselle polttimen nupin yläpuolelle asennetulle polttimelleMyynnissä propaanina - muunnettavissa maakaasuksi lisäosilla. Valmistanut Kiinassa yksinomaan Char-Broil Lowes-kodinparannusliikkeille
Plussat
-
Korkea, tasainen lämmitys
-
Tehokas suunnittelu vähentää polttoaineen kulutusta
Haittoja
-
Ohuet rakennusmateriaalit
-
Infrapunakeittojärjestelmä vaatii ylimääräistä huoltoa ja puhdistusta
Kuinka tämä infrapunagrilli toimii
Keittokammion pohjassa on kolme 8500 BTU-poltinta. Itse asiassa 8500 BTU-poltinta eivät ole niin vaikuttavia. Esimerkiksi ammatillisessa keittiössä 7000 BTU-uunipoltinta kutsutaan yleisesti kiehuvaksi polttimeksi ja se riittää tuskin keittämään potin vettä. Mutta infrapunagrillirakenteessa näiden kolmen polttimen lämpö keskittyy komponenttiin, jota Char-Broil kutsuu säteilijäksi . Tämä rei'itetty 443R-ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy muuttaa polttimien konvektiolämmön infrapunalämmöksi. Yksinkertaisesti sanottuna, konvektiolämpö on kuin autonlämmittimen lämmitetty ilma, kun taas infrapunasäte on se, mitä tunnet kasvosi, kun osoitat sitä aurinkoon.
Emitterillä istuvat posliinipinnoitetut valurautaiset keittorestat. Järjestelmän muutokset ovat erittäin todellisia parannuksia, ei pelkästään markkinointiväitteitä. Vanha järjestelmä käytti hankalaa keittoraasta, joka oli raskas ja vaikea pitää puhtaana. Tämän grillin valuraudan ritilät voivat todella pitää ja siirtää lämpöä paljon paremmin kuin vanha järjestelmä.
Bottom Line
Vaikka tämä oli aina kunnollista grilliä, parannukset tekevät nyt tämän mallin kestämään melko hyvin kilpailua. Materiaaleja on parannettu, mukaan lukien paremman laadun ruostumattoman teräksen käyttö päästöissä ja polttimissa. Se on myös näköisempi kuin vanha malli ja on melko houkutteleva istuen kannella tai patiolla.
Kaikesta huolimatta tämä kolmen polttimen infrapunagrilli vaatii edelleen enemmän huoltoa ja puhdistusta kuin tyypillinen kaasugrilli. Kuumennusajat voivat olla pidempiä, ja vaikka se on infrapuna, se on erilainen infrapuna kuin näet ammattikokkien käyttämässä. Tämä grilli voi olla tehokkaampi kuin ei-infrapuna 3-polttimen grilli, jolla on vastaava BTU-luokitus, mutta se ei ole oikeastaan paljon kuumempi
