Kana- ja avokadoperettivoileipä. Grillattua juustoa
- Yhteensä: 13 minuuttia
- Prep: 13 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- marinointiaika: 30 minuuttia
- Saanto: 1 voileipä (palvelee 1)
Tässä leipäkeksi-voileipässä on ohut viipaloitu kana avokadon, appelsiini-tomaattien, mausteisten suolakurkkujen, punaisen sipulin, tuoreen mozzarellan ja hunaja-dijon-sinapin kanssa.
ainekset
- Voileipä:
- 1 leipäpullo
- 1 rkl hunaja-dijon-sinappia
- 1/4 lbs. paahdettua kananrintaa, viipaloitu ohuiksi
- 1/3 avokadoa, viipaloitu ja suolattu
- 2 viipaletta tuoretta mozzarellaa, suola
- 3 viipaletta appelsiini-tomaattia
- 2 rkl mausteista suolakurkkua
- Mausteisella marinoidulla punasipulilla:
- 1/4 keskikokoista punasipulia, ohuesti viipaloitu
- 1 tl sokeria
- 1/4 kuppi punaviiniä etikkaa
- 1/2 jalapeno (murskattu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Ainakin 30 minuuttia ennen tämän voileivän valmistusta sinun on valmistettava mausteiset maustetut punasipulit. Tätä varten heitä punaiset sipulisi sokeriin ja kaada punaviini etikkaa niiden päälle niin, että ne ovat upotettuina. Pakkaustasi riippuen saatat tarvita enemmän tai vähemmän reseptin perusteella.
Kun sipulit ovat peittaus sokerilla ja punaviinietikalla, lisää jalapeño. Jos olet enemmän maustetta, lisää jalapeñon yläosa siten, että siemenet, jotka pitävät eniten lämpöä, voivat infusoitua suolavedellä. Jos et ole maustetun punasipulin ollessa niin mausteista, käytä vain alaosaa (tuskin mitään siemeniä) tai älä lisää lainkaan. Ne voivat kestää jopa viikon, mutta suosittelemme niiden käyttämistä ensimmäisen 3-4 päivän kuluessa.
Seuraavaksi leikkaa esiseläkepallo puoliksi ja paahta se niin, että se tulee rapeaksi ja tuoksuvaksi.
Seuraavaksi lisää morsian-dijon-sinapin sively molemmille puolille. Lisää pullan alaosaan kana, avokado, appelsiini-tomaatti, mausteinen maustekurkku punainen sipuli ja tuore mozzarella. Lisää pullan yläpuoli voileipälle ja tarjoile.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- kanan avokadovoileipä
- lounas
- amerikkalainen
