QVC, Inc.
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4–6
Olemme antaneet klassiselle alfredolle välittömän ja helpon päivityksen, ja nyt voit kokeilla sitä kodin mukavuuksilla!
Rakastan kermaista pastaa, mutta tiedän myös, että on tärkeää pitää asiat hallinnassa ja laittaa avuksi vihanneksia pöydälle. Siksi rapeita lumiherneitä lisättiin tähän kevyempään pääruokaan. Ja kun siellä on niin monta hernetyyppiä, sinun ei tarvitse eksyä, kun hakevat tätä erityistä lajiketta. Tässä on erittely niiden eroista, joten pidät ne suorana.
Herneiden lisäksi grillattu kana ja pienempi määrä Parmesan-juustoa tasapainottavat tämän maukkaan ruuan. Kun nämä proteiinit ja kalsium ovat runsaasti, nämä kaksi ainesosaa ovat hyödyllisiä päivittäisessä saannissa.
ainekset
- 1-1 / 2 kiloa luuttomia, ihottomia kananreidejä
- 1 rkl extra neitsytoliiviöljyä
- 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 3 kuppia raskasta kermaa
- 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 punta fettuccine, keitetyt ja valutettu
- 1/2 kiloa lunta herneitä, tyhjennetty ja jäähdytetty
- 1/2 kuppi plus 2 rkl Parmesanjuustoa, raastettu
- 2 rkl tuoretta timjamia
- Cookin huomautus: Muista vain valkaista lumherneitä… älä ylikuumenna niitä! He kypsennetään erityisen nopeasti ja voivat olla erityisen maukkaita, jos niistä tulee sientä.
- Jos haluat muutamia viitteitä valkaisusta tai tarvitset vain pikapäivitystä, noudata näitä helppoja ohjeita varmistaaksesi menestys. Voit aina jäädyttää joitain valkaistuja lumiherneitä myöhemmin!
- Valitse täysjyvä- tai kasvispohjainen pasta, jotta resepti otetaan askeleen pidemmälle. Voit myös aina spiraalistaa omat vihanneksesi.
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Grillaa kanan reidet grillipaistissa kypsennykseen asti, noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta.
Aseta sivuun ja anna jäähtyä. Leikkaa paloiksi.
Kuumenna oliiviöljy 10 '' keittoastiassa keskilämmöllä.
Lisää valkosipulia ja paista 1 minuutti; alenna lämpöä ja lisää voita.
Lisää jauhot ja keitä, kunnes jauhot ja voi ovat sekoittuneet.
Lisää kerma, suola ja pippuri matalalla kuumuudella tasaiseksi ja paksuksi.
Sekoita lumiherneet, 1/2 kuppi Parmesan-juustoa ja timjamia.
Lisää keitetyt pasta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes päällystetty.
Sammuta pasta lautaselle. Laita grillattu kana päälle ja koristele lisä Parmesan-juustolla.
Reseptin tunnisteet:
- kanan pää
- Alfredo
- pääruoka
- amerikkalainen
