kivoart / Getty Images
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: Palvelee 6
Kun tarvitset nopeaa, mutta ravitsevaa päivällistä korjataksesi perheen kiireisellä viikkoyöllä ja haluat minimoida sotkun, tästä kana-karpalokastikkeesta -reseptistä tulee sinun menekki. Vain neljällä aineosalla ja muutaman minuutin valmistuksella tämä kana-resepti on helppo, korjaa ja unohda-tapa tarjota lapsillesi terveellinen päivällinen, jonka he todella syövät.
Karparikastiketta ajattelemme yleensä sekä kiitospäivänä että jouluna, mutta se on myös hienoa loppuvuoden aikana. Se on herkullinen resepteissä, kuten tämä hieno viikonlopun kana-resepti, samoin kuin lasiteissa ja kastikkeissa.
ainekset
- 6 luutonta, ihottomia kananrintaa
- 1 (1 unssi) kirjekuoressa kuivattua ranskalaista sipulikeitoseosta
- 1 (16 unssia) voi karpalo kastike
- 1 kuppi Catalina-salaattikastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Suihkuta 9 x 13 leivontaastia keittosuihkeella.
Aseta kanarinnat leivonta-astiaan. Ripottele ranskalainen sipulikeitoseos tasaisesti kananrintojen päälle.
Vatkaa keskivati kulhoon karpalokastike ja salaattikastike. Kaada kana rinnat.
Paista 45 minuuttia tai kunnes kana on kypsennetty.
Reseptivihjeitä
Voit ostaa jo valmistettua karpalokastiketta tai tehdä oman. Kotitekoista varten keitä tuoreet karpalot pienellä määrällä sokeria tai muuta makeutusainetta. Marjat voidaan keittää, kunnes ne poptuvat, ja tehdä niistä tasainen kastike, tai hauduttaa lyhyemmän aikaa, jotta osa marjoista jää kokonaisuudeksi. Marjoissa oleva luonnollinen pektiini sakeuttaa kastike.
Catalina-kastike on samanlainen kuin ranskalainen kastike, mutta se ei ole yhtä kermainen ja siinä on kirkkaampi punainen sävy. Se on tomaattiketsupin ja makeutusaineen yhdistelmä sekä kirpeitä ainesosia, kuten sitruunamehua, Worcestershire-kastike ja Dijon-sinappi. Voit ostaa kaupasta ostettuja tai tehdä siitä tyhjästä.
Tämä kananruoka on täydellinen pääruoka illalliselle riisin ja vihreän vihannespuolen kanssa, mutta se on myös loistava viipaloitu ja tarjoillaan ylimääräisen karpalokastikkeen kanssa voileivänä tai lisättynä tuoreeseen vihreään salaattiin, jossa on murennettua sinihomejuustoa ja joitain hienonnettuja pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä lisätyn rapeaksi. Voit myös muuttaa siitä kanasalaattia lisäämällä kevyen majoneesikastikkeen ja ehkä muutaman puolittaman rypäleen ja kuivattuja karpaloita, jotka on heitetty sisään.
Muut suolaiset karpaloastiat
Jos tämä makea ja suolainen kana-resepti on hitti talossasi, kannattaa ehkä kokeilla muutamaa muuta ruokaa illallisella. Lohi on herkullista, kun sen päällä on karpalokastike, ja sianlihan selkänoja on täydennetty hienosti omenakarpalikastikkeella. Tarjoa hauska alkupala tai illallinen tarjoilemalla lihapullia, jotka on kypsennetty karpalokastikkeessa, joka on täynnä ananaksia.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
