Kiinalainen munakokkeli valkosipulin ruohosipuli resepti

DigiPub

• Yhteensä: 10 minuuttia
• Prep: 5 minuuttia
• Cook: 5 minuuttia
• Saanto: Tarjoaa 2 - 4

15 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
148	kalorit
13g	rasva
1g	Hiilihydraatit
8g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Tarjoukset: Tarjoaa 2 - 4
Annoksen koko
kalorit	148
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 13 g	16%
Tyydyttynyt rasva 3g	15%
Kolesteroli 226 mg	75%
Natrium 204 mg	9%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g	0%
Ruokavalokuitu 0g	0%
Proteiini 8 g
Kalsium 35 mg	3%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Tämä resepti kiinalaisten munakokkeille on tehty kiinalaisella valkosipulin ruohosipulilla. Nämä menevät hyvin hienosti munan kanssa, mutta voit käyttää myös säännöllistä ruohosipulia. Tämä ruokalaji vaatii tyypillisesti paljon ruohosipulia. Voit vähentää määrän 2 - 3 ruokalusikallista ja lisätä haluttaessa muita mausteita.

ainekset

• 1 nippu kiinalaista valkosipulin ruohosipulia
• 4 isoa munaa
• 1 1/2 tl kevyt soijakastike (tai enintään 1/2 tl suolaa)
• Tuorejauhettu musta tai valkoinen pippuri (maun mukaan)
• 2 rkl kasvis- tai maapähkinäöljyä

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kerää aineosat.

Pese ja valuta valkosipulin ruohosipuli. Poista kovat päät ja mahdollisesti kuivuneet vihreät lehdet yläosasta ja leikkaa 1 tuuman pituisiksi, kunnes sinulla on 1/3 kuppia (5 ruokalusikallista).

Vatkaa munat. Lisää soijakastike tai suola, 1 tl kasviöljyä ja pippuria.

Kuumenna raskas paistinpannu keskilämpötilalla.

Lisää jäljellä oleva öljy nostamalla paistinpannu siten, että öljy peittää astian pohjan. Kun öljy on kuuma, lisää ruohosipulia.

Sekoita-paista lyhyesti, lisää sitten munuainen seos.

Vähennä lämpöä keskihintaan ja munat munat sekoitetaan varovasti.

Poista ne lämmöltä, kun ne ovat vasta valmis, mutta silti kosteat.

Tarjoile kuumana ja nauti.

Reseptin tunnisteet:

• kananmuna
• aamiainen
• aasialainen
• kevät

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!