Jeff Kauck / Fotokirjasto / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 282 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 48g | Hiilihydraatit |
| 12g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 282 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 2% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 22 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 48 g | 17% |
| Ruokakuitu 10 g | 34% |
| Proteiini 12 g | |
| Kalsium 35 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Makea juoma, dulce de tequila tarkoittaa kirjaimellisesti "tequila-karkkia". Vaikka on epätavallista, että tequila ja konjakki ilmestyvät samaan cocktailiin, juoma ei ole niin kevyt kuin nimestä voi päätellä.
Dulce de tequila-resepti luo maukkaan jälkiruoka cocktailin. Se tulee Tequila Tezónilta ja menee naimisiin brändin reposadotequilan kanssa Martell Cognacin kanssa. Makua on kahdessa muodossa: suosittu appelsiinimakuinen likööri Cointreau ja rikas agave-nektari. Lisää ripaus kalkkia ja täysin tasapainoinen juoma on valmis nauttimaan!
ainekset
- 2 unssia tequilaa (Tezón Reposado)
- 1 unssi konjakkia (Martell)
- 1 unssi appelsiinilikeri (Cointreau)
- 1/2 unssi limemehua
- 1 rkl agave-nektaria
- Koristele: sokeri (vanteelle)
- Koristele: sitruuna- tai limekiila
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vantaa cocktaillasi sokerilla: Pyyhi sitruuna- tai limekiila vanteen ympärille, rullaa sitten matalaan astiaan rakeistetulla tai hienolla sokerilla.
Kaada jäillä täytettyyn cocktail-ravistimeen tequila, konjakki, appelsiinilikeri, limemehu ja agave-nektari.
Ravista hyvin.
Siivilöi valmistettuun lasiin ja koristele sitruuna- tai limekiilla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Tuoretta puristettua limemehua on erittäin suositeltavaa. Moniin pullotettuihin mehuihin sisältyy makeutusaine, ja se tekee Dulce de tequila -tuotteesta liian makean. Koska kalkki tuottaa tyypillisesti 1 unssi mehua, sinun on puristettava puoli kalkkia hienosti ravistimeen. Erittäin hienossa sokerissa on hienompia rakeita kuin tavallisessa valkoisessa sokerissa, ja sitä suositellaan usein rypistämiseen hienomman rakenteensa vuoksi. Sitä ei kuitenkaan tarvitse metsästää alas kaupassa. Keittimen avulla voit nopeasti valmistaa superhieno sokeria kotona. Tämä resepti ehdotti alun perin koristeeksi vain sitruunakiilaa. Se on epätavallista, koska reseptissä käytetään kalkkia. Jos haluat saada kaiken irti yhdestä hedelmästä, leikkaa lime puoliksi käyttämällä yhtä pala mehua ja toista luodaksesi kiilan koristeeksi.
Reseptimuunnelmat
- Jos aiot korvata jonkin ehdotetusta viinistä toiselle tuotemerkille, muista valita samanlaatuiset väkevät alkoholijuomat. Tällä cocktaililla on hämmästyttävä maku, mutta jopa yhden elementin alentaminen vie sen nopeasti hienosta. Kaikki eivät ole sokerirenkien faneja. Se kuitenkin täydentää tämän cocktailin kokemusta. Yksi temppu löytää keskimmäinen maa on reunustaa vain puoli lasia. Tämän avulla voit siemailla sokeripuolelta tai koristamattomalta puolelta haluamallasi tavalla.
Kuinka vahva Dulce de Tequila on?
Cointreau voi olla likööri, mutta se on yhtä vahva kuin tequila ja brandy. Tämä tarkoittaa, että tämä cocktail on valmistettu kolmella 80-todisteisella viinillä, joten se tulee olemaan erittäin voimakas. Sen alkoholipitoisuus on mahtava 29 prosenttia ABV: tä (58 todistetta), mikä tekee siitä yhtä vahvan kuin vain viina-martinis. Vaikka se maistuu makealta, se pakata ison iskun.
Reseptin tunnisteet:
- Tequila
- cocktail
- amerikkalainen
- juhla
