Suklaakeksejä lasite.
Dorling Kindersley / Getty-kuvat
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 48 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 76 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 48 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 76 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 10 mg | 3% |
| Natrium 85 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 5% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mokkalasite antaa näille suklaapisukkeille miellyttävän kahvimaun.
ainekset
- 2 kuppia yleisjauhoja (seulottu)
- 1 tl leivinjauhetta (kaksitoiminen)
- 1/2 kupillista kaakaojauhetta (makeuttamaton)
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi (miinus 1 rkl) maitoa
- 1 rkl etikkaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 5 1/2 rkl voita (pehmennetty)
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 muna (hieman lyöty)
- 1 1/2 tl vaniljauutetta
- Mokkalasille:
- 1 1/2 kuppia makeissokeria
- 2 1/2 rkl voita (sulanut)
- 2 rkl kaakaojauhetta (makeuttamaton)
- 2 1/2 rkl kuumaa kahvia tai espressoa (tai enemmän, tihkua varten)
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 325 F / 165 C / Gas 3.
Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa, 1/2 kupillista kaakaota ja 1/2 tl suolaa.
Yhdistä maito mittauskupissa 1 rkl etikkaa ja soodaa; syrjään.
Sekoittaessa kulhokermaa 5 1/2 ruokalusikallista voita, kunnes ne ovat kevyitä ja pörröisiä, lisäämällä vähitellen sokeria; Lisää muna ja vanilja ja lyö hyvin. Sekoita jauheseokseen vuorotellen hapanmaitoseoksen kanssa.
Pudota pyöreä ruokalusikallinen taikinaa hiomattomalle tai pergamenttipaperilla vuoratulle leivän arkille; paista 10 minuuttia tai kunnes evästeet palautuvat takaisin, kun yläosaa kevyesti kosketetaan.
Kun evästeet ovat vielä lämpimiä, sulata ne alla olevalla Mocha-lasilla tai käytä omaa suosikkilasia tai lasia.
Tarjoile ja nauti!
Tee Mochan lasite:
Kerää aineosat.
Yhdistä makeisten sokeri 2 1/2 rkl sulatettua voita, 2 rkl makeuttamatonta kaakaota, kahvia tai espressoa ja 1/4 tl suolaa; sekoita, kunnes sekoitettu hyvin.
Lisää vielä vähän kuumaa kahvia tai kuumaa vettä saadaksesi halutun konsistenssin tihkua tai levitä.
Reseptin tunnisteet:
- Keksit
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
