Elizabeth LaBau
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 12 kappaletta (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 230 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 12 kappaletta (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 230 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 47% |
| Kolesteroli 3 mg | 1% |
| Natrium 53 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Makea tapaa suolaista tässä suklaalla peitetyn pekonin reseptissä. Jos et ole koskaan yrittänyt pekonia ja suklaata yhdessä, saatat olla yllättynyt siitä, kuinka hyvin rikas, puolimakea suklaa täydentää rapean pekonin savuista makua. Voit täydentää omasi muutamalla sirpaleella hiutaleista merisuolaa, paahdettuja pähkinöitä tai muita valintasi lisäyksiä.
ainekset
- 12 nauhat pekonia
- 1 punnan suklaa (tai suklaakoristepäällyste)
- Hiutaleiksi saatu merisuola, hienonnettu pähkinät tai muu valitsemasi täyte
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Valmista pekoni pakkausohjeiden mukaan joko liesitasolla tai uunissa. Varmista, että keität pekonia, kunnes se on rapeaa.
Kun pekoni on kypsennetty, tyhjennä rasva ja anna sen jäähtyä, taputtele sitten molemmat puolet pekonin paperipyyhkeellä, jotta pinnalta pysyvä rasva poistuu.
Sulata suklaa kaksoiskattilassa tai mikroaaltouunissa. Jos käytät suklaamakellista päällystettä, sen sulaminen on hienoa. Jos käytät aitoa suklaata, karkaise se niin, että se pysyy kiiltävänä ja kovana huoneenlämmössä.
Pitämällä pekonin nauhaa yläreunassa, kasta varovasti suurin osa sulasta. Jos sinulla on vaikeuksia pekonin upottamisessa, kaada lusikalla sulanut suklaa pekonin päälle, kunnes molemmat puolet peittävät mieleiseesi.
Aseta suklaalla kastettu pekoni vahatulla paperilla peitetylle alustalle tai levylle. Kun suklaa on vielä märkää, ripottele päälle hiuten merisuolaa, hienonnettuja paahdettuja pähkinöitä tai mitä tahansa muuta täytettä. Toista, kunnes kaikki pekoni on peitetty suklaalla.
Jäähdytä tarjotin suklaan asettamiseksi noin 15 minuutiksi. Kun asetettu on asetettu, anna pekonin lämmetä huoneenlämpöiseksi, ja se on valmis syömään!
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Voit lisätä ylimääräistä maunvaimennusta karamellitse pekoni ensin ja upota sitten suklaaseen! Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivän ajan.
Reseptin tunnisteet:
- Pekoni
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
