Tim Sackton / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Yhteensä: 105 minuuttia
- Prep: 90 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 30 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 367 | kalorit |
| 23g | rasva |
| 41g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 30 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 367 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 23 g | 30% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 71% |
| Kolesteroli 60 mg | 20% |
| Natrium 98 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 41 g | 15% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 82 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mikä on parempaa kuin herätä kanelin paistamisen uuniin? No, se voi olla pekonia halkeilevaa takalla, mutta miksi et tee molempia! Nämä kanelirullat ovat pommi. Jos tuomit lokeron heistä jonkun taloon, he rakastavat sinua ikuisesti! Nouseva aika vie vähän aikaa, mutta ajankäyttö on erittäin nopeaa ja helppoa! Tämä resepti tekee suuren erän, joten voit valmistaa useita tarjottimia.
Lautasen nämä uskomattomat rullit jouluaamuna tai milloin tahansa, kun sinulla on suuri joukko ruokkiaksesi. Ne ovat täyteaamiainen yksinään, tai voit tarjota heille pekonia ja munia nälkäisille teini-ikäisille! Voit tehdä niistä etukäteen ja ne jäätyvät ja kuumenevat helposti! Jos aiot jäädyttää ne, keitä niitä vain 5 minuuttia vähemmän kuin alla on osoitettu. Anna niiden jäähtyä ja peitä ne kalvolla. Säilytä pakastimessa jopa 3 kuukautta!
Voit muuttaa jäätämistä lisäämällä erilaisia aromeja. Kokeile lisätä vähän vahvaa kahvia osan maidon sijasta. Voit lisätä myös appelsiiniuutetta tai vaahterauutetta ylimääräiseen potkuun!
ainekset
- Rullille:
- 1 litra täysmaitoa
- 1 kuppi voita
- 1 kuppi sokeria
- 1 1/2 rkl hiivaa
- 8 - 9 kuppia jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- Täyttöä varten:
- 2-3 kuppia voita
- 1/4 kuppia kanelia
- 2 kupillista sokeria
- Jäätymistä varten:
- 1 punta jauhettua sokeria
- 1/4 kuppi täysmaitoa
- 2 rkl vaahterasiirappia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna maito, voi ja sokeri kattilassa keskilämmöllä. Anna vain kiehua, älä kiehauta. Poista se lämmöltä ja anna sen jäähtyä haaleaksi. Tämä voi viedä kymmenen minuuttia. Voit siirtää sen jääkaappiin toiseen kulhoon, jos haluat nopeuttaa prosessia!
Kaada hiiva maitoseoksen päälle ja sekoita sitten yhdistää.
Lisää noin 7 kuppia jauhoja ja sekoita kevyesti. peitä pyyhe ja laita se lämpimään paikkaan nousemaan noin tunniksi.
Lisää loput jauhot ja leivinjauhe ja sekoita yhdistääksesi. Jaa taikina kahteen tai kolmeen suureen paloon.
Rullaa yksi pala kerrallaan suureen suorakaiteen muotoon. Jätä se suhteellisen paksu, noin 1/2 tuumaa. Varmista, että suorakulmio on pitkä ja leveä. Ajattele hot dog, ei hampurilainen.
Kaada noin 3/4 kuppia voita taikinan päälle ja ripottele noin puolet kanelia ja sokeria päälle.
Rullaa taikinaa itsestäsi tiukassa rullassa, kunnes se on kokonaan rullittu. Purista sauma yhteen ja leikkaa sitten 2 tuuman viipaleiksi.
Kaada 1/2 kuppia voita jokaiseen leivonta-astiaan. Tarvitset noin 3-4 pyöreää kakkupannua. Voit valita muita, suurempia tai pienempiä paistoastioita. Saatat joutua lisäämään enemmän tai vähemmän voita pannun koosta riippuen. Aseta telat päälle. Varmista, etteivät ne ole liian lähellä toisiaan, koska ne nousevat melko vähän nousu- ja kypsennysprosessissa.
Peitä tarjotin pyyhkeellä ja toista jäljellä olevalla taikinalla.
Anna telojen nousta noin 20 minuuttia.
Vatkaa kaikki jään valmistusaineet yhteen tasaiseksi.
Paista rullia 375 ° C: ssa noin 15 minuuttia, älä yli leivota. Niiden tulee olla vaaleanruskeita ja hiukan kiinteitä kosketusta varten.
Poista rullit uunista ja anna niiden jäähtyä, jos pystyt hallitsemaan hiukan, ja tiputa jäätä sitten päälle.
Reseptin tunnisteet:
- Aamiaisleipä
- kanelirullat
- aamiainen
- amerikkalainen
