Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 180 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 23g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 180 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 5 mg | 2% |
| Natrium 189 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 23 g | 8% |
| Ruokakuitu 9 g | 32% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 143 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Etsitkö täydellistä purppurakaali-coleslaw-reseptiä? Violetti kaali on ihana ja värikäs lisä mihin tahansa coleslaw-salaattia. Pidä mielessä, että purppurakaali on yleensä hiukan rapeampi kuin vihreä kaali, siksi tämä resepti vaatii sekoituksen sekä vihreää että purppurakaalia. Ja vaikka vihreä kaali tulee pehmeämmäksi istuessaan kastikkeeseen, purppurakaali pysyy hiukan rapeampana. Suosittelemme, että hakkailla purppurakaali vähän ohuempaa kuin vihreä kaali, jos sinulla on veitsetaidot tehdä niin.
Kun kyse on kotitekoisesta cole slawista, se ei tule paljon helpommaksi kuin tämä yksinkertainen resepti, joka on valmistettu purppurakaali, porkkana, sitruunamehu, majoneesi ja vähän muuta. Ja tietenkin, tämä nopea ja helppo coleslaw-resepti on täysin kasvissyöjä, ja voit käyttää vegaanimajoneesia pitämään siitä muna- ja meijeritön, jos haluat pitää sen vegaanisena. Kaikki aineosat ovat gluteenittomia, mutta sinun kannattaa tarkistaa myymälässäsi ostamasi majoneesin ainesosat ollaksesi varmoja.
ainekset
- 1 vihreä kaali (ohuesti silputtu)
- 1/2 purppurakaali (ohuesti silputtu)
- 2 porkkanaa (raastettu)
- 3 vihreää sipulia (viipaloitu)
- 2 tl sitruunamehua
- 1/3 kupillista majoneesia (käytä vegaanimajoneesia pitämään tämä resepti vegaanisena tarvittaessa)
- Viiva suolaa (maun mukaan; merisuola tai Kosher-suola on parasta)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä vihreä kaali ja purppurakaali yhteen suureen kulhoon sekoittaen varovasti yhdistääksesi.
Kuusi
Sekoita porkkanaa ja vihreää sipulia kaalin kanssa, kunnes kaikki aineosat ovat hyvin yhdistyneet ja jakautuneet tasaisesti.
Kuusi
Tiivistä kaali- ja porkkana-seokset sitruunamehun ja majoneesin kanssa ja heitä kaikki hyvin yhteen, jotta majoneesi hajotetaan kokonaan.
Kuusi
Mausta kevyesti vähän suolalla ja pippurilla.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kärki
- Jos sinulla on tarpeeksi aikaa, valmista coleslaw etukäteen ja anna sen istua jääkaapissa peitetyllä vähintään tunnin tai kaksi, jotta kaali voi pehmentää ja maut kehittyä täysin. Poista jääkaapista ja heitä kaikki uudelleen varovasti ennen tarjoilua. Maista ja lisää vähän suolaa ja pippuria maun mukaan juuri ennen tarjoilua, jos haluat.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- lounas
- amerikkalainen
- cookout
