Kermainen Boursin-pinaatti. Kuva: Diana Rattray
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Boursin-juustosta valmistetaan nopea ja helppo kastike tuoreelle pinaatille. Tee tämä ruokalaji viikonloppuaikana tai erityisenä illallisaikaan ja koristele pienellä, vasta raastetulla Parmesan-juustolla.
ainekset
- 10–12 unssia vauva-pinaattia (huuhdeltu)
- 2 rkl voita
- 1/2 kuppi punasipulia (hienonnettu)
- 1 astia (4, 4 unssia) kevyttä bursiinijuustoa valkosipulin ja yrttien kanssa
- 1 rkl raastettua muskottipähkinää
- Dash tuoretta jauhettua mustapippuria
- Koristele: silputtu Parmesan-juusto
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Hauta sipuli voissa keskimmäisellä lämmöllä suuressa kattilassa. Kun sipuli on pehmennyt, lisää huuhdeltu pinaatti. Keitä sekoittaen, kunnes pinaatti on kuivunut.
Sekoita Boursin-juustoa, muskottipähkinää ja pippuria, kunnes juusto on sulanut.
Tarjoa hiukan pilkotulla parmesanilla.
Saatat myös pitää
Crustless Pinaatti Quiche
Southern Creamed Pinaatti
Kypsynyt pinaattisalaatti pekonikastikkeella
Reseptin tunnisteet:
- pinaatti
- Lisuke
- eteläinen
- joulu
