Diana Rattray
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 38 minuuttia
- Saanto: Palvelee 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 556 | kalorit |
| 32g | rasva |
| 40g | Hiilihydraatit |
| 27g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 556 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 32 g | 40% |
| Tyydyttynyt rasva 17 g | 84% |
| Kolesteroli 95 mg | 32% |
| Natrium 839 mg | 36% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 40 g | 15% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 27 g | |
| Kalsium 555 mg | 43% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Boursin-juusto yrtteillä nostaa tätä paistettua makaronia ja juustokakkua.
Tämä on herkullinen ottelu perheen suosikki makaroneja ja juustoa. Boursin-juustoseos lisää ylimääräistä makua ja upeaa kermaisuutta.
ainekset
- 8 unssia kyynärpään makaronia
- 2 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 2 kupillista maitoa (2% on hienoa)
- 1 - 2 rkl tuoretta hienonnettua sekoitettua yrttiä tai 2 tl kuivattua lehtiyrttiä (timjami, salvia, ruohosipuli jne.)
- 1 paketti (5, 2 unssia) Boursin-juustoa valkosipulin ja yrttien kanssa
- 8 unssia terävää cheddarjuustoa, silputtu
- 1/2 kuppi silputtua Parmesan-juustoa, noin 2 unssia
- 1 kuppi pehmeää leivänmurnaa
- 2 rkl sulatettua voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele 2 - 2 1/2-litran leivinastia.
Keitä makaronit kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä ja huuhtele; sitten syrjään.
Sulata suuressa kattilassa 2 rkl voita keskilämpötilassa. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin ja kuplivaksi. Keitä samalla sekoittaen kaksi minuuttia. Lisää suola ja pippuri ja lisää sitten maito vähitellen.
Keitä samalla sekoittaen, kunnes paksuuntunut. Lisää yrtit, Boursin-juusto, cheddar- ja Parmesan-juustot. Keitä sekoittaen, kunnes juustot ovat sulanneet. Sekoita valutetut makaronit. Lusikka valmistettuun keittoastiaan.
Heitä kuppiin leivänmuruja sulatetulla voilla ja ripottele sitten kattilan päälle.
Paista esilämmitettyssä uunissa 25-30 minuuttia, kunnes makaronit ja juusto ovat kuplivat ja katto on vaaleanruskea.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- päivällinen
- eteläinen
- perhepäivällinen
