Peter Anderson / Dorling Kindersley / Getty-kuvat
- Yhteensä: 8 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 8 tuntia
- Saanto: 1 kinkku (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 361 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 20g | Hiilihydraatit |
| 34g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kinkku (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 361 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 20% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 22% |
| Kolesteroli 123 mg | 41% |
| Natrium 2252 mg | 98% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 34 g | |
| Kalsium 42 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tee tämä yksinkertainen resepti upeaa lasitettua kinkkua hitaassa liesiisi, ja vie aikaa nauttia yrityksestäsi ja valmistaa loput ateria. Crock potin hunaja-sinappinkinkku on yksinkertainen resepti, joka tuo makean ja suolaisen kinkun maun täydellisyyteen.
Luullisella kinkulla on enemmän makua kuin luuttomalla kinkulla; se on sama kana ja pihvi. Yksi mukava etu luullisen kinkun käyttämisessä on, että sinulla on kinkun luu, kun liha poistetaan. Käytä sitä jaettua hernekeittoa varten upeaan illalliseen, joka on käytännössä ilmainen!
Ruskean sokerin, sinapin ja hunajan yhdistelmä muodostaa lasin kinkulle kypsennettäessä. Ja hidas liesiympäristö on täydellinen kinkkujen valmistukseen, joka on erittäin herkkä ja kostea. Suurin osa kinkkuista näyttää kuivaneen uunissa; sitä ei tapahdu crockpotissa!
Tätä kinkkua on tarjoiltava jonkinlaisista kaapattujen perunoiden kanssa. Yksi suosikeistamme, perunaperunat, on erittäin helppo valmistaa, erittäin rikas ja vain paistaa uunissa viimeisen tunnin aikana, kun kinkku on keittämässä. Lisää gelatiinisalaatti tai kaksi, mukava heitetty vihreä salaatti ja muutama pörröinen ja kevyt päivällisrullaa upeaan illalliseen.
Kun illallinen on ohi, jäähdytä kaikki jäljellä olevat kinkut viipymättä. Käytä sitä tehdä enemmän illallisia; jäännöskinkku on hieno asia olla käsillä. Nauti jokaisesta puremasta.
ainekset
- 5 kiloa kinkkua (luullista, täysin kypsennettyä)
- 1/2 kuppi omenamehua
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1/3 kuppi Dijon-sinappia
- 1/4 kuppi hunajaa
- 2 rkl sitruunamehua
- 1/4 tl pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Leikkaa kinkun viilat noin 1/2 tuuman paksuiseksi, jotta lasia pysyy kiinni. Aseta kinkku viiden nelijalkan crockpotiin ja kaada omenamehu kinkun päälle.
Yhdistä ruskea sokeri, sinappi ja hunaja, sitruunamehu ja pippuri pieneen kulhoon ja sekoita hyvin. Levitä tämä seos kinkun päälle, työntämällä se viistoiksi.
Peitä crockpot ja keitä matalalla 6-8 tuntia tai kunnes kinkku rekisteröi 160 F ruoan lämpömittarilla.
Poista kinkku hitaalta liedeltä kahdella suurella haarukalla. Aseta tarjoilulautalle ja peitä folio. Anna seistä 10 minuuttia. Viipaloi ja tarjoile.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- kinkku
- krokki potin kinkku
- pääruoka
- amerikkalainen
