Kuusi / Diana Chistruga
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: Saa 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 157 | kalorit |
| 12g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Tekee 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 157 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 12 g | 15% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 22% |
| Kolesteroli 16 mg | 5% |
| Natrium 316 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 1% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 77 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä loistava kastike lisää uuden tason kaikkiin grillattuihin pihveihin, naudanpaistiin ja porsaankyljyksiin. Vaikka tämä kastike on täydellinen loma, se toimii myös hyvin muodollisissa tapaamisissa ja erityistilaisuuksissa, kuten syntymäpäivät, vuosipäivät tai ystävänpäivä.
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä tai suolatonta voita
- 1 salottisipulia (hienonnettu)
- 1/2 kuppi punaviiniä
- 1/4 kuppi naudanlihaa
- 1 rkl Worcestershire-kastike
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1/2 tl tuoretta timjamia
- 1/2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
- 1/2 tl chilijauhetta
- Valinnainen: ripaus suolaa
- 1/3 kuppia sinihomejuustoa (murennettu)
- 1/4 kuppia pinjansiemeniä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Diana Chistruga
Kuumenna oliiviöljy tai voi suuressa kattilassa.
Kuusi / Diana Chistruga
Lisää salottisipulia ja keitä 2 minuuttia tai kunnes se on läpikuultava.
Kuusi / Diana Chistruga
Lisää viini, naudanlihalieme ja Worcestershire-kastike. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna lämpöä matalaan.
Kuusi / Diana Chistruga
Sekoita sinappi ja jäljellä olevat mausteet. Hauduta 8-10 minuuttia.
Kuusi / Diana Chistruga
Kun kastike alkaa vähentyä, lisää sinihomejuusto ja sulaa läpi.
Kuusi / Diana Chistruga
Poista se lämmöltä ja sekoita männynpähkinät.
Kuusi / Diana Chistruga
Tarjoile haluamasi grillatun tai paahdetun lihan yli. Nauttia!
Kuusi / Diana Chistruga
Reseptin tunnisteet:
- kastike
- kastikkeet
- eteläinen
- syntymäpäivät
