Cultura / Diana Miller / Riser / Getty-kuvat
- Yhteensä: 8 tuntia 25 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 8 tuntia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1001 | kalorit |
| 43g | rasva |
| 77g | Hiilihydraatit |
| 76g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1001 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 43 g | 55% |
| Tyydyttynyt rasva 15 g | 73% |
| Kolesteroli 216 mg | 72% |
| Natrium 1147 mg | 50% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 77 g | 28% |
| Ruokakuitu 12 g | 43% |
| Proteiini 76 g | |
| Kalsium 329 mg | 25% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kodikas resepti crockpot-kanaa ja nyyttejä maistuu isoäiti tekemästäsi. Ainoa ero on kotitekoinen keksisekoitus, joka maistuu paljon paremmin kuin pakatut tavarat. Pakattuihin keksisekoitteisiin sisältyy tonni suolaa ja paljon muita ainesosia, joita et todennäköisesti halua syödä. Oman sekoituksen tekeminen on paljon halvempaa kuin sen ostaminen!
Täydellisten nyytien salaisuus on, että taikinaa ei sekoiteta liikaa ja pudota taikina erittäin kuumaan, kuplivaan nesteeseen. Tällä tavoin nyytit alkavat kypsennä heti, eivätkä ne ole sotkuisia. Keitä, kunnes jänteet ovat pörröisiä ja kypsennettyjä. Voit testata ne viipaloimalla yhden auki. Sen tulisi olla sisäpuolella kuuma, eikä siinä ole alikeitetyt tai taikinaiset alueet.
ainekset
- 1 peruna (kuorittu ja hienonnettu)
- 3 porkkanaa (viipaloitu)
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 3 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 kuppi viipaloituja sieniä, jos haluat
- 1 (14 unssia) voi olla valmis tarjoamaan kanaliemi
- 1/4 kuppi jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl kuivattuja timjami lehtiä
- 1/8 tl pippuria
- 2 kiloa luutonta, ihottomia kanan reidet tai rinnat (leikattu 2 "paloiksi)
- 1 (9 unssia) pakkaus pakastettuja herneitä
- 1-1 / 2 kuppia kotitekoista Bisquick-sekoitusta
- 1 rkl katkeltua ruohosipulia
- 1/2 kupillista maitoa
- 2 rkl voita (sulanut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sekoita peruna, porkkanat, sipuli, valkosipuli ja sienet, jos käytät, neljän nelijalkan crockpotissa.
Yhdistä kananlieme, jauhot, suola, timjami ja pippuri keskipitkässä kulhossa ja sekoita tasaiseksi. Kaada tämä seos crockpot-vihannesten päälle. Lisää kana päälle; älä sekoita.
Peitä crockpot ja keitä matalalla 6-8 tuntia tai kunnes kana on kypsennetty perusteellisesti eikä enää ole vaaleanpunainen keskellä. Lämpötilan tulisi olla 165 F lihan lämpömittarilla.
Lisää herneet kana-seokseen ja peitä uudelleen. Keitä korkealla lämpötilassa 20 minuuttia, kunnes herneet ovat kuumia.
Yhdistä pienessä kulhossa leivinsekoitus ruohosipulin, maidon ja sulatetun voin kanssa ja sekoita vain sekoittaen. Älä sekoita yli.
Pudota taittuva taikina ruokalusikallisesti kuuman, kuplivan kanaseoksen kanssa crockpotissa.
Peitä hidas liesi ja keitä korkealla lämpötilassa 20-25 minuuttia, kunnes nyyt on kypsennetty, fluffy ja keskelle asetettu hammastikulla tulee puhdas.
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- pääruoka
- eteläinen
- pudota
