Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 6 - 8
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 141 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 6g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 6 - 8 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 141 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 6 mg | 2% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g | 2% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä herkullinen kaali-salaatti on valmistettu vihreällä sipulilla ja pekonilla sekä maukas majoneesi ja öljykastike. Pieni selleri siemen antaa lisämakua tähän salaattiin. Se on hyvä salaatti, jota voi tarjoilla grillatun ruoan, hampurilaisten kanssa. Voit myös jättää pekonin pois ja käyttää sitä täynnä vedettyä sianlihaa tai kalaa.
ainekset
- 8-10 viipaletta pekonia (keitetyt, valutettu ja kuutioitettu)
- 4 kupillista kaalia (1/2 keskipitkä tai pieni pää, hienonnettu tai silputtu)
- 4–6 vihreää sipulia (ohuesti viipaloitu)
- 1/4 tl selleri-siemeniä
- 1/3 kupillista majoneesia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1-2 ruokalusikallista sokeria
- 2 rkl omenasideriä (tai omenamehua)
- 1 - 2 rkl etikkaa
- Suolaa maun mukaan)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Heitä pekoni, kaali, vihreä sipuli ja selleri siemenet yhdessä suureen kulhoon.
Kuusi
Vatkaa suureen kuppiin tai pieneen kulhoon majoneesi, oliiviöljy, 1 rkl sokeria, omenasiideri ja 1 rkl etikkaa.
Kuusi
Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää sokeria ja etikkaa, jos haluat.
Kuusi
Lisää kastikeseos kaali-seokseen ja sekoita yhdistämiseksi.
Kuusi
Peitä ja jäähdytä jäätymisaikaan asti.
vinkkejä
- Salaatti kehittyy enemmän makua, jos se tehdään ja jäähdytetään muutama tunti ennen tarjoilua. Lisämakua ja rapeaksi lisää rohkeasti muita vihanneksia tai pähkinöitä. Tässä on joitain ehdotuksia: silputut porkkanat, hienonnetut kurkut, hienonnettu selleri, kuutioiksi punainen, vihreä tai oranssi paprika, hienonnettu pinaatti, pinjansiemenit tai auringonkukansiemenet.
Reseptin tunnisteet:
- salaatti
- salaatti
- eteläinen
- cookout
