NAOKI MUTAI / a.collectionRF / Getty Images
Rikkakasvien nimi
Voikukka. Kasvitieteellinen nimi: Taraxacum officinale
Henkilöllisyystodistus
Lehdet koostuvat ruusukkeista, tummanvihreitä, sahalailla. Soikeat silmut ilmestyvät kasvin keskustasta. Kukkia ovat kirkkaankeltaisia ja voivat joko kukkivat lähellä maata tai nousta varjoilla muutama tuuma korkeiksi. Voikukkilla on pitkä, vahva taprootti, joka ulottuu useita tuumia maaperään.
Elinkaari ja lisääntyminen
Voikukka on monivuotinen rikkaruoho. Niiden pitkä taprootti pitää kasvin hengissä talven aikana ja vaikeuttaa myös poistoa. Voikot leviävät siemeninä, jotka leviävät tuulen ja tarttuessaan vaatteisiin, kenkiin ja eläinten turkisiin.
Kuinka päästä eroon voikukkaista
Paras tapa päästä eroon voikukkaista on poistaa ne käsin. Tärkeintä on saada kaikki tai niin paljon kuin mahdollista pitkästä taprootista, koska kasvi voi uudistua mistä tahansa juurikappaleista, jotka jäävät maaperään. Kastele alue päivää ennen aikovan rikkaruohoa, ja käytä sitten pitkää, kapeaa työkalua, kuten litteää ruuvimeisseliä tai voikukkikaivoa. Aseta työkalu niin syvälle kuin voikukan kruunun viereen ja pyöritä työkalua löysätäksesi maaperää juurin ympärillä. Testaa, onko se löysä vetämällä kasvia varovasti. Kun vastus on vähäinen, vedä voikukka maaperästä.
Kuinka estää voikukkia
Maaperät, joissa on vähän kalsiumia ja jotka eivät hajoa orgaanista ainetta nopeasti, ovat voikukan paratiiseja, etenkin nurmikoilla. Jos sinulla on paljon voikukkia, korista nurmikko syksyllä kompostilla. Tämä parantaa ravintoaineiden tasoa ja tuo mukanaan mikrobit, jotka hajottavat orgaanisen aineen nopeammin. Lisäksi leikkaa nurmikko korkealla ja jätä leikkuu nurmikolla multaavalla leikkurilla. Yritä poistaa kaikki voikukka ennen kuin ne menevät siemeniin. Puutarhavuoteiden tapauksessa kolmen tuuman kerros multaa estää yleensä voikukkien aukeamista.
Käyttö voikukkaille
Voikukkavihanneksissa on paljon rautaa ja C-vitamiinia. Niitä voidaan syödä raa'ina, höyrytettyinä tai kypsennettyinä. Ne ovat herkullisen katkeraa vihreää. Lisäksi voikukkien keltaiset kukkivat ovat tärkeitä myöhäisen kauden nektarilähteitä hyödyllisille aineille, kuten kimalaisille.
