Kuusi
- Yhteensä: 4 tuntia 32 minuuttia
- Prep: 4 tuntia 20 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 3 tusinaa evästettä (36 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 104 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 tusinaa evästettä (36 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 104 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 6 mg | 2% |
| Natrium 78 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 16 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nauti päivämäärien makeasta ja herkullisesta mausta näissä kaksikerroksisissa kaurahiutalekekseissä. Resepti on erittäin helppo seurata, ja evästeet ovat aito herkku, jota on vaikea vastustaa.
ainekset
- Taikina
- 1 tl etikkaa
- 1/2 kupillista maitoa
- 1 kuppi yleisjauhoja (sekoitetaan ennen mittaamista)
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 3/4 kupillista sokeria
- 3/4 kupin lyhennys (pehmennetty)
- 1/4 kuppi voita (pehmennetty)
- 5 kuppia pikakeitetyt kaurahiutaleet (keittämättömät)
- Täyttöön
- 1 kuppi päivämääriä (hienonnettu)
- 2/3 kupillista sokeria
- 1 tl sitruunamehua
- 1/4 kupillista vettä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Sekoita etikka maitoon ja pane sivuun.
Kuusi
Sekoita jauhot sekoituskulhoon ruokasoodaan ja suolan kanssa.
Kuusi
Kermanväristä erillisessä kulhossa lyhennys ja voita kevyeksi ja pörröiseksi lisäämällä vähitellen sokeria.
Kuusi
Sekoita puolet jauhotseoksesta ja kaada sitten maito. Sekoita jäljellä oleva jauhojen seos.
Kuusi
Sekoita kaura.
Kuusi
Jääkaapissa eväste taikina vähintään 4 tuntia.
Kuusi
Sillä välin tee täyttö.
Kuusi
Yhdistä kattilassa päivämäärät, sokeri, sitruunamehu ja vesi. Keitä päivämääräseos kiehuvaksi ja hauduta minuutin ajan. Poista lämpöä ja anna jäähtyä.
Kuusi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Rullaa noin kolmasosa jäähdytetystä taikinasta noin 1, 9 tuuman paksuiseksi runsasjauhetulla pinnalla. Pidä jäljellä oleva taikina jäähdytettynä, kunnes se on valmis rullaamaan.
Kuusi
Leikkaa rullattu taikina jauhotetulla 2 tuuman pyöreällä evästeleikkurilla.
Kuusi
Aseta hiomattomille evästelevyille ja paista 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kuusi
Levitä 1 tl päivämäärän täyttämistä puolille evästeitä; alkuun jäljellä olevat evästeet.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- keksit
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
