Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: 1 astia (32–36 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 105 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 pannu (32 - 36 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 105 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 5% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 10 mg | 3% |
| Natrium 59 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä herkulliset päivämääräruudut on valmistettu muroksellisesta kaurankuorista ja runsasta päivämäärätäytteestä.
Päivämäärät eivät ehkä ole ensimmäinen hedelmä, joka tulee mieleen, kun luulet jälkiruokaa, mutta nämä kauramurskatut neliöt muuttavat mielesi!
Useimmat ihmiset yhdistävät päivämääriä - joissa on paljon liukoista kuitua - monine ruuansulatuksen hyötyineen, mutta se ei ole kaikkien näiden pienten hedelmien hyvä. Ne ovat myös runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Jotkut päivämäärien potentiaalisista eduista sisältävät osteoporoosin torjunnan edistämisen edistämällä luun yleistä terveyttä. Päivämäärät auttavat kehoa tuntemaan itsensä täynnä nopeammin kuin monet muut ruuat. Niitä käytetään usein paastoamisessa ylensyönnin välttämiseksi. Tämä tekee päivämääristä loistavaa ruokaa niille, jotka haluavat seurata painoaan uhraamatta makua.
ainekset
- 3/4 kuppi voita
- 1 kuppi vaaleanruskeaa sokeria (tiukasti pakattu)
- 1 3/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl soodaa
- 1 1/2 kuppia nopeasti kypsennettävää kauraa (keittämätöntä)
- Täyttöä varten:
- 1 1/2 kiloa päivämääriä (hienonnettu)
- 1/3 kupillista sokeria
- 1 1/2 kupillista vettä
- 1 tl vaniljaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Pane päivämäärät, 1/3 kupillista sokeria, vettä ja vaniljaa keskitasoon kattilaan. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 10 - 12 minuuttia sekoittaen usein. Poista lämpöä ja sekoita vanilja. Anna seoksen jäähtyä 5-10 minuutin ajan, kun valmistat kuori.
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F. Voita kevyesti 13x9x2-tuumaisella leivinpannulla.
Kermavoita ja ruskeaa sokeria yhdessä, kunnes vaalea ja pörröinen. Yhdistä jauhot, suola ja sooda; Sekoita hyvin. Lisää jauhot seos kermamaiseen seokseen. Sekoita hyvin. Sekoita kaura sekoittaen hyvin.
Taistele noin puolet seoksesta (noin 2 1/2 kuppia tai 13 unssia) valmistettuun paistinpannuun; levitä päivämäärän täyttämisellä ja ripottele tasaisesti jäljellä olevaan kuoriseokseen. Käsittele kädelläsi ylempi kuorikerros kevyesti. Paista 375 F: n lämpötilassa noin 25 - 30 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsyneet.
Leikkaa baareiksi vielä lämpimänä; anna jäähtyä ja poista pannulta. Tekee päivämääräruutuja 32-36 koon mukaan.
Reseptin muunnos
- Vähemmän päivämäärän täyttöä varten käytä 1 kiloa päivämääriä ja 1/4 kupillista sokeria noin 1 1/4 kupillista vettä ja saman määrän vaniljaa.
Reseptin tunnisteet:
- päivät
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
