S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 annos
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 189 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 annos | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 189 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 6 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Delilah on klassinen ja unohdettu cocktail, jota kutsutaan myös nimellä Valkoinen Lady ja Chelsean Sidecar. Hän on ihana ja yksinkertainen juoma ja yksi fantastisista resepteistä, jotka sisältyvät Sidecar-juomaperheeseen.
Sidecar-tyyppisiin resepteihin sisältyy suosittuja cocktaileja, kuten Margarita (tequila) ja Boston Sidecar (brandy ja rommi). He noudattavat perustavanlaatuista viina-, appelsiinilikeri- ja sitrushedelmämuotoa. Delilahin tapauksessa käytät gin, Cointreau ja sitruuna. Kuten minkä tahansa hapan juoman kohdalla, kyse on tasapainon löytämisestä makean ja hapan välillä maun luomiseksi makuhermojen kutistamiseksi.
Tämä on upea cocktail, erityisesti oikealla ginillä ja tuoreella sitruunamehulla. Kokeile joidenkin käsityöläisten giinien kanssa, joita on saatavana, koska tästä sekoituksesta löytyy hienoja kimppuja.
ainekset
- 1 1/2 unssia gin
- 3/4 unssi Cointreau-appelsiinilikeri
- 3/4 unssia sitruunamehua
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kaada ainekset jääkuutioilla täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Suuren valkoisen lady-ginin valitseminen
Valkoinen nainen voi olla täysin uusi kokemus joka kerta valitsemastasi ginistä riippuen. Tämä tekee cocktailista hauskan leikkimään. Se on myös täydellinen resepti, johon voi luottaa tutkittaessa uusia ginipulloja.
Varsin rohkean Valkoisen Lady-hoidon puolesta valitse perinteinen Lontoon kuiva gin, kuten Beefeater, Tanqueray tai Martin Miller. Kun olet mielessä jotain hieman herkempää, tavoita pullon lento-tai Hendrick's. Kaikki nämä ovat helposti saatavissa ja merkkien joukossa, jotka jokaisen ginin rakastajan tulisi tietää.
Niille aikoille, jolloin tuntuu löytävältä ainutlaatuisesti muotoiltua giniä, löydät myös paljon vaihtoehtoja. Botanistin pullossa on kiehtova joukko skotlantilaisia kasvitieteellisiä tuotteita ja Bloom on todella lasinen puutarha.
Älä unohda myöskään amerikkalaisia käsityöläisiä. St. George Spirits ja Leopold Bros ovat kaksi yhdysvaltalaista tislaamoa, jotka antavat eurooppalaisille mahdollisuuden rahoillaan tämän tyyppiseen viinaan. Itse asiassa saatat kysyä paikalliselta tislaamolta nähdäksesi, luovatko ne giniä, josta et tiennyt.
Riippumatta siitä, minkä ginin valitset kaatamaan, kiinni Cointreaulla tai vastaavanlaatuisella appelsiiniliköörillä ja varmista, että sitruunamehu on tuore. Valkoinen Lady ei ole kokka, jonka kanssa on oltava turha, joten kaada paras ja nauti.
Kuinka vahva valkoinen lady on?
Hän näyttää kaikelta herkältä ja viattomalta, mutta Valkoinen Lady pakkaa punchin alkoholipitoisuuden suhteen. Kun valmistat 80-todisteisella ginillä ja Cointreaulla, voit odottaa hänen painavan oikeassa noin 25 prosenttia ABV: tä (50 todistetta). Tämä ei ole myöskään tyypillistä, koska suurin osa alkoholia hallitsevista gin-martiniseista on yhtä vahvoja.
Reseptin tunnisteet:
- gin-cocktail
- amerikkalainen
- juhla
- juoma
