Fotosearch / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Paholainen cocktail voi näyttää vaarattomalta ja kutsuvalta lasissa, mutta se ei ole muskottipähkinän pölyäminen tämän brandy-cocktailin päälle - se on itse asiassa cayenne-pippuria! Tuo likainen pieni salaisuus on todennäköistä, kuinka harhaanjohtava mausteinen cocktail saa nimensä.
Juoman perusta - brandyn ja crème de menthen yhdistelmä - on todella mukava jälkiruokajuomana tai lohduttavana talvijuhlana. Se on samanlainen kuin stinger, mutta paholaisen paprikan jälkimaku on mausteinen purema, joka todella ravistaa asioita.
Vaikka se on hienoa juomaa, sillä on vähän saatu maku - jos olet herkkä mausteiselle kuumuudelle, tämä ei ehkä ole sinua varten. Kaikille, jotka haluavat kokeilla todella ainutlaatuista makua, älä liioittele sitä pippurilla. Se on myös avain pitämällä minttu kurissa, joten älä vuoda! Muista, että tasapaino (ja kevyt käsi) on avain parhaisiin cocktaileihin, ja tässä se on ehdottoman välttämätöntä.
ainekset
- 2 unssia brandyä
- 1/2 unssinkerma (valkoinen)
- Ripaus cayennepippuria (jauhettua)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada brandy ja crème de menthe jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen.
Ravista hyvin.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Lisää ripaus cayennepippuria päälle.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Valkoinen crème de menthe on suositeltavampi, koska se antaa brandylle hallita juoman väriä. Jos käytät liköörin vihreää versiota, se maistuu samalta, mutta näyttää hieman sotkemalta. Cayenne-pippuria ei pidä sekoittaa chilijauheen kanssa. Jauhettu cayenne on jopa kahdeksan kertaa mausteisempaa ja chilijauhe on sekoitus mausteita, joissa on vihje cayennea, joten ne ovat kaksi täysin erilaista ainesosaa. Cayenne toimii tässä resepissä ja vaihtoehtona voit käyttää chilejauhetta (merkitse "e"), koska se on sekoitus erityyppisiä chili-paprikoita. Tämä on erittäin ainutlaatuisen makuinen brandy-cocktail, joten kaataminen ei todellakaan ole välttämätöntä paras brandy. Kokeile aluksi keskitason vaihtoehtoa ja jos pidät siitä, harkitse sekoittamista hyvien asioiden kanssa.Kun opit, rakastatko vai vihaatko tätä juomaa, tarjoile sitä vedellä takaisin (erillinen lasillinen vettä). Pidä sitä turvaverkkona vain siltä varalta, että se kuumenee liian paljon tai minttu-pippuriyhdistelmä on sinulle liian paljon.
Kuinka vahva on paholainen cocktail?
Aina kun näet cocktailin, joka on valmistettu kokonaan viinistä, voit odottaa sen olevan melko vahvaa. Paholainen cocktail kuuluu ehdottomasti tähän luokkaan - mahdollisesti uusi viittaus nimelleen -, koska se ravistaa noin 30 prosenttia ABV: tä (60 todistetta). Se on alkoholipurkaus ehdottomasti kilpailijoille, että mausteinen potku!
Reseptin tunnisteet:
- Brandy-cocktail
- amerikkalainen
- juhla
- juoma
