S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 259 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 259 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 26% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 65% |
| Kolesteroli 64 mg | 21% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 38 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Likainen lintu on hauska pieni cocktail, josta löydät todennäköisesti hyvin tutun. Se on pohjimmiltaan valkoinen venäläinen, jonka loppuun lisätään nopea ravistus. Kaikki muu pysyy samana, mukaan lukien vodka, kahvialikööri (esim. Kahlua) ja kerma. Ainesosien suhde on hiukan erilainen ja se on kevyempi alkoholissa, joten se on hieno heikosti kestävä juoma. Hauskan kielen makua varten tequila on suosittu vaihtoehto vodkalle.
Tämä on ollut puoliksi suosittu sekoitusjuoma baareissa jo jonkin aikaa, vaikka sillä ei ole valkoisen venäjän pitkää historiaa (noin 1960-luvulla). Se todennäköisesti tapahtui 1900-luvun parin viimeisen vuosikymmenen aikana. Nimen ja Jamal Andersonin "Likainen lintu" -tatuutanssin välillä, joka juontaa takaisin Atlanta Falconille vuodesta 1994 vuoteen 2001, voi olla linkki myös yhteys. Tarpeesta riippumatta tämä on loistava makujuoma, joka sekoittuu nopeasti.
ainekset
- 1 unssi vodkaa (tai tequilaa)
- 1 unssi kahvialikööri
- 2 unssia puoli ja puoli
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada vodka ja kahvilikeri kaksinkertaiseen vanhanaikaiseen lasiin, joka on täynnä jäätä. Lisää puoli ja puolikas.
Ravista asettamalla sekoitusastia lasin päälle ja antamalla sille yksi tai kaksi hyvää ravistelua.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Avain tämän juoman ravistamiseen tarjoilulasiin on varmistaa, että sinulla on riittävän tiukka tiiviste ravistinastinalle, jotta neste ei valu. Testaa kahden astian sopivuus ennen ainesosien lisäämistä. Se auttaa myös jättämään vähän tilaa lasin yläosaan. Käytä suurta vanhanaikaista lasia ja älä täytä sitä vanteelle.Vain jos kiedo pyyhe lasin pohjan ympärille ja ravistimeen, niin saat roiskeita. Vaihtoehtoisesti kaada kaikki cocktail-ravistimeesi, anna sille pari. ravistaa, sitten kaada se kaikki lasiin. Puoli ja puoli on loistava valinta kivillä tarjoillaville kerma cocktaileille, koska se ei ole liian paksu tai liian ohut. Jos haluat, käytä sen sijaan maitoa tai kermaa. Meijerivaihtoehdot, kuten manteli, riisi tai soijamaito, voivat toimia samoin. Tällainen juoma ei vaadi parasta väkevää makua hyvältä kerman raskaan maun vuoksi. Voit säästää vähän rahaa kaatamalla hyvä budjettiystävällinen vodka tai tequila.
Reseptin muunnos
- Sekoita likainen lintu maustetulla vodkalla, joka täydentää kahvia ja kermaa. Vanilja-, suklaa- tai kermavaahtovodkat olisivat erinomaisia vaihtoehtoja. Voit myös antaa sille kofeiinipotkun espresso-vodkalla.
Kuinka vahva likainen lintu on?
Verrattuna vastaaviin juomiin likainen lintu on kevyt cocktail. Sen alkoholipitoisuuden pitäisi laskea noin 13 prosenttiin ABV: stä (26 todistetta), mikä on puolet keskimääräisestä valkoisesta venäläisestä. Se tekee siitä täydellisen vaihtoehdon, kun haluat vain rento ja herkullista juomaa.
Reseptin tunnisteet:
- Vodka-cocktail
- cocktail
- amerikkalainen
- juhla
