Naudanliha ja sienet nuudelilla.
R&R-julkaisujen markkinointi / Getty Images
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 713 | kalorit |
| 33g | rasva |
| 66g | Hiilihydraatit |
| 38g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 713 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 33 g | 42% |
| Tyydyttynyt rasva 15 g | 75% |
| Kolesteroli 112 mg | 37% |
| Natrium 1394 mg | 61% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 66 g | 24% |
| Ruokakuitu 5g | 17% |
| Proteiini 38 g | |
| Kalsium 415 mg | 32% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kuivattu naudanliha yhdistetään sienten kanssa helppoon juustokastikkeeseen. Pimientot tarjoavat lautaselle väriä, mutta voit jättää ne pois, jos haluat. Lisää paistinpannu tai vihreää sipulia paistinpannuun sienten kanssa, jos haluat.
Käytä vapaasti kuivatun naudanlihan sijasta 12–16 unssia ohuesti viipaloituja pehmeän naudanlihan tai jäännösviipaloitua paahtopaistia tai silputtua naudanlihaa.
ainekset
- 4 unssia sieniä (viipaloitu)
- 2 rkl voita
- 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 1/2 kuppia maitoa
- 1/2 kuppi Cheddar-juustoa (raastettu terävä)
- Valinnainen: 1 pieni purkki pimientosta (hienonnettu, noin 2 unssia)
- 9 unssia kuivattua naudanlihaa
- 8 unssia nuudelit (keitetyt ja valutettu)
- Suolaa maun mukaan)
- Musta pippuri (maun mukaan)
- 1/2 kuppi leivän muruja (hieno kuiva)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Sulata voi pannulla tai kypsennetyllä pannulla keskilämmöllä.
Keitä sieniä voissa noin 5 minuuttia tai kunnes tarjous on pehmeä.
Sekoita jauhot sieniin ja voihin ja jatka keittämistä 2 minuutin ajan. Lisää vähitellen maito ja keitä sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksuuntunut.
Lisää juusto; sekoita, kunnes juusto on sulanut, lisää pimientot, kuivattu naudanliha ja keitetyt ja valutetut nuudelit. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
Siirrä nuudeliseos kevyesti voideltuun keittoastiaan tai vuokaan; ripottele hienolla leivänmurulla.
Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.
Tarjoile ja nauti!
Reseptimuunnelmat
- Käytä noin 12-16 unssia silputtua tai viipaloitua jäljellä olevaa naudanlihapaistia tai paistipaahtoa tai käytä ruskistettua jauhettua naudanlihaa. Vaihda pimientot paahdettuihin makeisiin punaisiin paprikoihin.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- naudanlihan ja nuudelin vuoka
- pääruoka
- eteläinen
