Rachel Weill / Getty-kuvat
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 8 kappaletta (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 214 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 25g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 8 kappaletta (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 214 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 17% |
| Kolesteroli 121 mg | 40% |
| Natrium 375 mg | 16% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g | 9% |
| Ruokakuitu 3g | 9% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 54 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä suolainen maisileipä on hyvä sivuosa grillille, kun grillataan myös muita asioita. Aseta se ylimmälle telineelle ja anna sen kypsennä samalla kun huolehdit lopusta ateriasta.
ainekset
- 1 1/2 kuppia / 360 ml jauhoja
- 1 1/4 kuppia / 300 ml maissijauhoa
- 3/4 kuppia / 180 ml vettä
- 1 keskipitkä sipuli (kuutioiksi)
- 1 iso muna (kevyesti lyöty)
- 2 rkl / 30 ml tavallista jogurttia
- 1 rkl / 15 ml kasviöljyä
- 1/2 tl / 2, 5 ml suolaa (kosher-suola toimii parhaiten)
- 2 rkl voita (sulanut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Sekoita maissijauho, jauhot, muna, sipuli, jogurtti, suola ja tarpeeksi vettä paksuun kaatamiseen taikinaksi.
Kuumenna grilli.
Lämmitä rautakaukalo grillillä (kansi ylös), lisää kasviöljy ja peitä kattilan pohja ja sivut.
Kaada taikina kuumaan keittoastiaan. Laske liekki matalaan ja keitä kansi alaspäin.
Kun reunat ovat kullanruskeita, tarkista hammastikulla, onko se tehty keskeltä. Jos ei, aseta joko ylälaatikkoon tai grillin valaisemattomaan osaan, kunnes se on valmis.
Varo huolellisesti varmistaaksesi, että se ei pala. Maisleivän tulisi keittää 20-25 minuutissa.
Kun se on kypsennetty, poista se lämmöltä ja kaada sulatettu voi päälle.
Tarjoile ja nauti!
Kärki
- Resepti voidaan valmistaa myös uunissa. Keitä vain 425 F lämpötilassa 20-25 minuuttia.
Reseptin tunnisteet:
- cornbread
- Lisuke
- amerikkalainen
- cookout
