LauriPatterson / Getty Images
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Marinoida: 4 tuntia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 575 | kalorit |
| 31g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 62g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 575 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 31 g | 40% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 43% |
| Kolesteroli 190 mg | 63% |
| Natrium 1140 mg | 50% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 62 g | |
| Kalsium 44 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Olen suuri uskovainen sekoittamalla yhteen pieni määrä hyvin valmistettuja mausteita uuden ruuan luomiseksi. Tämä käsite on erityisen hyödyllinen aasialaisessa ruoanlaitossa, koska markkinoilla on niin paljon hienoja aasialaisia tuotteita, jotka sisältävät monenlaisia ainesosia, joten se, että lisäät vain vähän hoisinia marinaadiin, tarkoittaa itse asiassa sitä, että lisäät pasta, joka on valmistettu soijapavuista, chileistä, suolasta, valkosipulista, sokerista ja etikasta. Se ehdottomasti voittaa kaikkien näiden komponenttien mittaamisen ja lisäämisen kerrallaan.
Tämä marinadi olisi hienoa myös sianlihan kanssa. Hoisin-kastike sisältää hiukan sokeria, joten se voi palaa helposti; Pidä tarkkaan kanaa kypsennettäessä ja varmista, että leivinkerros ei ole liian lähellä lämpöä. Nämä voidaan myös grillata, mutta varmista, että liekki ei ole liian korkea.
ainekset
- 1/4 kuppi hoisinikastiketta
- 1/4 kuppi jauhettua sipulia
- 3 rkl vettä
- 3 rkl soijakastike
- 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
- 2 kiloa luutonta, ihottomia kananrintaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä suuressa säilytysastiassa tai vetoketjullisessa laukussa hoisiinikastike, sipulit, vesi, soijakastike ja inkivääri. Lisää kana ja marinoi 4–12 tuntia jääkaapissa.
Kuumenna broileri. Vuoraa kehystetty kehyslevy kalvolla ja suihkuta se tarttumattomalla ruiskulla. Keitä kanaa noin 5 minuutin ajan molemmilta puolilta, kunnes se on hyvin ruskistunut ja kypsennetty. Viipaloi ja tarjoile kuumana riisin kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- pääruoka
- Kiinalainen
- takaisin kouluun
