hoisin

Ernesto Andrade / Flickr

• Yhteensä: 4 tuntia 15 minuuttia
• Prep: 15 minuuttia
• Cook: 4 tuntia
• Saanto: 12 kylkiluuta (2–4 annosta)

15 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
283	kalorit
9g	rasva
40g	Hiilihydraatit
10g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Annos: 12 kylkiluuta (2–4 annosta)
Annoksen koko
kalorit	283
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 9 g	12%
Tyydyttynyt rasva 3g	15%
Kolesteroli 30 mg	10%
Natrium 3280 mg	143%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 40 g	15%
Ruokakuitu 2g	7%
Proteiini 10 g
Kalsium 47 mg	4%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Hoisin-kastike, jota joskus kutsutaan kiinalaiseksi grillikastikkeeksi, antaa tälle grilliruukeille upeasti eksoottisen maun ja loistavan värin. Hoisin-kastike on helppo löytää suurten markkinoiden Aasian-osiosta. Tämä grillattu sianlihan kylkiluun resepti voitaisiin helposti mukauttaa naudanlihaan ja kanaan herkullisin tuloksin.

ainekset

• 1 täysi teline sianlihan varaosat
• Marinaadille:
• 1/2 kuppi hoisinikastiketta
• 6 unssia ananasmehua
• Valinnainen: 1 rkl kuumaa aasialaistyylistä chilikastiketta
• Hieroille:
• 1 rkl suolaa (kosher)
• 1/2 tl 5-maustejauhetta
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 1 ripaus cayennepippuria
• Lasite:
• 1/4 kuppi hoisinikastiketta
• 1/2 kuppi ketsuppia
• 1/4 kuppi riisietikkaa (maustettua)
• 1 tl soijakastike
• Valinnainen: 1 rkl aasialaista kalakastiketta

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kerää aineosat.

Leikkaa kylkiluun kylkiluut puoliksi ja aseta suureen suljettavaan pakastinpussiin.

Sekoita marinaadin aineosat kulhoon ja kaada kylkiluiden yli. Marinoi vähintään 8 tuntia tai yön yli.

Kuumenna uuni 300 asteeseen F.

Poista kylkiluut ja laukku kuivata paperipyyhkeillä.

Sekoita keskenään ja levitä kuivahieronta kylkiluiden molemmille puolille.

Paista uunissa 300 asteessa tunnin ajan.

Sekoita kaikki lasiteainekset pieneen kulhoon. Tunnin kuluttua, kylkitä kylkiluut harjalla molemmilta puolilta ja palaa uuniin. Toista tämä paahtaminen joka 20. minuutti vielä 3 1/2 tuntia rakentaaksesi mukavan paksun kiiltävän lasiteen.

Poista liha, kun liha on hellävaraista, ja leikkaa annoskokoihin.

Reseptin tunnisteet:

• Tomaatti
• pääruoka
• Kiinalainen
• cookout

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!