Diana Rattray
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 186 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 186 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 8 mg | 3% |
| Natrium 91 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä monipuoliset paahdetut perunat on maustettu monilla yrtteillä. Valitse suosikki yrtit reseptiä varten. Tilli, rosmariini ja persilja ovat erinomaisia valintoja, mutta mahdollisuuksia on paljon enemmän.
Voit korvata valkosipulijauheen 1 tai 2 kynttilää jauhettua valkosipulia, ja voit lisätä sipulia perunoihin ja jättää sipulijauheen pois.
ainekset
- 1 1/2 kiloa punaista tai Yukon-kultaperunaa (kuorittu, leikattu kiilaksi)
- 1 rkl sulatettua voita
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl tuoretta hienonnettua persiljaa
- 1/2 tl kuivattua dillweed
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (murennettu)
- Valinnainen: 1/2 tl sipulijauhetta
- Valinnainen: 1/4 tl valkosipulijauhetta
- Kosher-suola ja pippuri (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Vuoraa leivinlevy kalvolla; voitele folio kevyesti.
Yhdistä perunat, voi, öljy, persilja, tilli, rosmariini ja sipuli- ja valkosipulijauheet suureen ruokavarastoon. Ravista perunoita pussissa, kunnes perunakiillat on peitetty huolellisesti.
Järjestä perunat valmistettuun paistinpannuun yhtenä kerroksena. Ripottele suolalla ja pippurilla.
Paista 40-50 minuuttia tai kunnes perunat ovat herkät ja kauniisti ruskeantuneet.
Reseptin tunnisteet:
- Perunapuoli
- päivällinen
- amerikkalainen
- pudota
