Iain Bagwell / Photodisc / Getty-kuvat
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1/2 Cup voita (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 102 | kalorit |
| 12g | rasva |
| 0 g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1/2 Cup voita (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 102 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 12 g | 15% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 36% |
| Kolesteroli 31 mg | 10% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 0 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 4 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Maustetut voita ovat helppo tapa lisätä pieni välipala suosikkileipäihisi ja ruokaruokiasi. Tämä helppo valmistaa sitruunavoita on yksi parhaista ja se saa suuhun mehut virtaamaan.
Sitruunan makuinen maku maistuu erinomaisesti valkeista leivistä ja rullasta, englantilaisista muffineista ja monista suosituimmista hedelmämuffineistamme. Se on loistava tapa voin pääruokia, erityisesti grillattua tai paistettua kalaa ja kanaa. On myös hauskaa sulata höyrytettyjen vihannesten päälle.
Sitruunavoi on mielenkiintoinen voi, joka sinun täytyy kokeilla ennen kuin ymmärrät sen kokonaan. Yksi maku herättää uusia ja hauskoja ideoita sen käyttämiseen, joten jatka ja kokeile sitä.
ainekset
- 1/2 kuppi voita (pehmennetty)
- 1 tl sitruunan kuori
- 1 rkl sitruunamehua
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kermavoita voimalla sähkösekoittimella pieneen kulhoon, kunnes se on pörröistä.
Raasta tl sitruunankuorta ja purista ruokalusikallinen sitruunamehua voihin.
Sekoita, kunnes sekoitettu hyvin.
Pidä voi peitettynä krokkimaljassa tai muovisäiliössä. Jääkaapissa, kun sitä ei käytetä.
vinkkejä
- Aloita aina pehmeästä voista. Se sekoittuu muiden ainesosien kanssa paljon helpommin ja säästää aikaa sekoittamisen aikana. Aseta voi ulos vähintään 30 minuuttia ennen ruoskaamista. Luo ravintola-arvokkaita kermavoita. Lisää 2 rkl maitoa tai vettä. Aloita sekoittimella hitaalla nopeudella ja lisää nopeutta, kun voi muuttuu kermaisemmaksi. Mitä enemmän piiskaat sitä, sitä sujuvammaksi siitä tulee. Monet ammattikokit kelaa yhdistelmävoita sylintereihin ja jäähdyttää tai jäädyttää niitä, kunnes on aika palvella ruokia. Se on helppo tapa varastoida voita samoin kuin leikata pieni viipale kerrallaan.
Muunnelmat
- Appelsiinivoi: Toisella sitrushedelmävoilla, tässä on tuoreen appelsiinin sitkeä maku, ja se on maukas leivos muffineille ja pannukakkuille.Kirsikkavoi: Valkosipulivoi on luultavasti suosituin yhdistelmävoi ja se on erittäin monipuolinen. Pidä sitä välttämättömänä kaikissa hyvin varustetuissa keittiöissä. Hotellivoi: Tämä sitruunayrttivoi on se, mitä usein nähdään tarjoillaan hienoissa ravintolapihveissä, minkä vuoksi sitä kutsutaan ”hotellivoiksi”.Corn-Worth Butters: maissi maissintähkällä on lopullinen yhdistelmävoin arvoinen ruoka. Mausteisista voista rohdossekoitteisilla voilla on paljon tapoja voidella grillattua maissia.Shallot-voi: Samoin kuin valkosipulivoissa, yksinkertainen salottisipulivoi on upea lisäys leipäihin ja lihoihin sekä yksi, jota " Löydät erittäin hyödyllisiä.
Reseptin tunnisteet:
- sitruuna
- sitruunavoita
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
