Arx0nt / Getty-kuvat
- Yhteensä: 110 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 95 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 4 - 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 159 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 36g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 4-6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 159 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 222 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 36 g | 13% |
| Ruokakuitu 9 g | 31% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 177 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kaali keitto on helppo yhdistelmä kaalia, naudanlihaa, paprikaa, sipulia ja tomaattia. Hieman kuumaa kastiketa, valkosipulia ja muutamaa ruskeaa sokeria auttavat maustamaan keitto. Lisää viipaloituja porkkanoita keittoon, jos haluat.
Lisää ruskittu jauheliha tai kuutioiksi haudutettu naudanliha lihaisempaa keittoa varten. Jos haluat mieluummin lihatonta keittoa, korvaa naudanlihalieme ja vesi 1/4 kasvisliemellä ja 1 kupilla tomaattikeittoa.
ainekset
- 1 purkki (10 3/4 unssia) tiivistettyä naudanlihaliemeliuosta (tai ranskalaista sipulikeittoa)
- 3/4 keskikokoista pääkaalia (hienonnettu)
- 2 sipulia (hienonnettu)
- 1 vihreä paprika (hienonnettu)
- 1 lievä pepperoncini (hienonnettu)
- 1/2 kuppi selleriä (hienonnettu)
- 4 kupillista vettä
- 1 iso purkki (28 unssia) tomaattia (hienonnettu, mehu)
- 1 valkosipulinkynsi (hienonnettu)
- Valinnainen: 2 viivaa kuumaa kastike
- 2 rkl ruskeaa sokeria (tiukasti pakattu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä suuressa kattilassa tai kattilassa naudanlihalieme, hienonnettu kaali, hienonnettu sipuli, paprika, selleri ja vesi.
Kuumenna seos kiehuvaksi keskilämpötilassa; kääntyä alhaiseen. Lisää valkosipuli, kuuma kastike ja ruskea sokeri; jatka keittämistä, kunnes ainesosat ovat pehmeitä, noin 1 1/2 tuntia.
Lisää hienonnettu tomaatti ja mehu. Lisää tarvittaessa vettä ja lämmitä läpi.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- päivällinen
- amerikkalainen
- pudota
