Gulfimages / Getty Images
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 70 rullaa (14 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 158 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 12g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 70 rullaa (14 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 158 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 29 mg | 10% |
| Natrium 35 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 4 g | 15% |
| Proteiini 12 g | |
| Kalsium 134 mg | 10% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Täytetyt rypäleen lehdet ovat herkullisia ja ovat niin mukavaa ruokaa. Nämä ovat erilaisia kuin isoäitisi versio ainesosaluettelosta, joka on mailin mittainen kaikenlaisilla mausteilla. Olemme luoneet yksinkertaisemman version niille, joilla ei ole paljon aikaa. Tämä resepti on helppo, ja vieraasi tulevat keräämään reseptin.
ainekset
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa (laiha)
- 1 kuppi valkoista riisiä (keittämätön)
- 1/2 kuppi tomaattikastiketta
- 1/2 kuppi tuoretta persiljaa (hienonnettu)
- 1 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
- 1 purkki (16 unssia) viinirypäleitä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Liota rypäleen lehtiä kylmässä vedessä 2-3 tuntia. Jarred rypäleen lehdet ovat erittäin suolaista suolavedellä.
Huuhtele ja valuta siivilä. Keskeytä.
Yhdistä jäljellä olevat ainekset sekoitusastiaan. Sekoita hyvin käsien kanssa.
Aseta rypälelehti puoli alaspäin. Aseta noin 1-2 ruokalusikallista seosta keskelle.
Taita sivut ja rullaa ylöspäin. Ajattele vain pienemmän burriton rullaamista.
Kun olet viimeistellyt viimeisen lehden, aseta raskas laatta täytetyn rypälelehden päälle pannuasi. Käytämme keraamista levyä. Tämä auttaa pitämään viinirypäleen lehdet paikoillaan keittämisen aikana, jotta ne eivät siirry.
Täytä astia vedellä ja kiehauta. Vähennä lämpöä matalaan ja hauduta noin 30 - 45 minuuttia, kunnes riisi ja liha ovat valmis.
Reseptin tunnisteet:
- Riisi
- Lisuke
- Lähi-itä
- juhla
