Yritä mahdollisuuksien mukaan ostaa kanaa, joka on vapaana tarjottavaa, tai vielä parempaa, luomua. Jos luonnonmukaisia tuotteita ei ole saatavilla tai jos budjetti on loppunut, voit etsiä maissista ruokittua lintua. Raikkaassa ilmassa kasvatetut linnut, joissa on tilaa liikkua ja leikkiä, tekevät lihaisemmasta ja aromikkaammasta syömisestä.
-
Ravitsevat kanan keittoreseptit
Kuusi
Keväällä, kesällä, syksyllä tai talvella on aina hyvä aika kanakeittoon! Kanakeitto on ravitseva ja ravitseva, ja on aina hyvä idea tehdä iso potti aina kun pystyt, koska se jäätyy todella hyvin. Se on todistus sen suosiolle, että useimmissa kulttuureissa on kanakeitto resepti.
- Englantilainen kana- ja purjokeitto
-
Kana kanta reseptejä
Getty-kuvat / BRETT STEVENS
Kaikki tämä kanan keittovalmistus tarkoittaa, että sinulla voi olla ruhoja jäljellä. Älä heitä niitä pois - jäädyttää ne ja kun niitä on useita, käytä niitä massan valmistukseen (joko tumma tai helppo versio alla). Sinulla ei voi koskaan olla liikaa kananlihaa - tietysti täydellinen tekemään lisää keittoa!
-
Paistettua kanan reseptit
GMVozd / Getty Images
Kanan paistaminen on yksi helpoimmista mutta maukkaimmista illallisista, joita voit koota yhteen. Sitruunakananasta tulee nopeasti suosikki - kana pysyy kosteana ja mehevänä sitruunan ja valkosipulin makujen kanssa. Se on helppo valmistaa ja se tekee upeasta paistosta sunnuntai-lounaalle, joka tarjoillaan Yorkshire Puddingilla, tai kylmäksi kesälounaalle tai piknikille.
-
Mausteinen kana-reseptit
Wonyoung Kim / EyeEm / Getty-kuvat
Kana ja mauste toimivat yhdessä niin hyvin. Kanan pehmeä maku imee mausteen maun ja piikin niin hyvin. He ovat täydellisiä kumppaneita.
Ison-Britannian ruoanlaitossa nämä kaksi yhdessä ovat tärkeimmät komponentit kahdessa Ison-Britannian suosikkiruoassa; Coronation Chicken ja kana Tikka Masala. Itse asiassa kana Tikka Masala on niin suosittu, sitä pidetään nyt yhtenä Yhdistyneen kuningaskunnan kansallisista ruuista.
-
Paistettu kanan reseptit
Marianna Massey / Getty Images
Paistetut kanat ovat kasvaneet erittäin suosittuina etenkin Super Bowlin ja miljoonien ihmisten vuoksi, jotka katsovat sitä Yhdistyneessä kuningaskunnassa.
Paistettu kana on herkullinen tapa syödä kanaa, ja lapset rakastavat erityisesti päällysteen puristusta ja puremaa, joka pitää lihan ihanana ja kosteana.
Tässä on muutama klassinen paistetun (ja uunissa paistetun) kanan resepti, jotka nauttivat lammen poikki.
-
Kana piirakka ja vuoka reseptit
Laurence Mouton / Getty-kuvat
Perinteisessä kananpiirakassa tai kattilassa on jotain niin lohduttavaa - se herättää muistoja koulupäivistä ja perhelounaista. Nämä kana piirakka- ja vuokareseptit on helppo valmistaa varsinkin jos sinulla on kiire. Kanan jaloista ja reidestä käytetyn lihan käyttö näissä resepteissä ei vain anna rikkaampaa makua, vaan ne ovat paljon halvempia ostaa.
Ja jos et pidä leivonnaisesta kuoresta, kokeile:
