Teisuke Shinoda / Getty Images
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
Kutsu muutama ystävä katsomaan "Game of Thrones" -tapaa ja hemmottele heitä hauskaan Fireball Jon Snow Cone -kampanjaan. Tämä yksinkertainen resepti luo siirappia tulipalloviski likööristä ja karpalo mehusta, jota on vaikea vastustaa.
Kaikki on melko helppoa ja voidaan valmistaa etukäteen. Sinun tarvitsee vain valmistaa piikitetty siirappi ja valmistaa ajeltua jäätä. Halutessasi on olemassa myös alkoholittomat siirappimahdollisuudet. Se on sama hieno kaneli-karpalo-maku, mutta ohittaa vain vihan.
Juhla-aikojen aikana sinun tarvitsee vain rakentaa lumi käpysi. Se vie vain muutaman minuutin ja maku sopii erinomaisesti näytön palo- ja jääteemaan.
ainekset
- 1 kuppi karpalo mehua
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/2 kupillista kaneliviskit (tulipallo)
- Ajeltu jää
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Huomaa: Vaikka reseptiin on useita vaiheita, tämä cocktail on jaoteltu toimiviin luokkiin, jotta voit paremmin suunnitella valmistelua ja kokoamista.
Tee siirappi
Kerää aineosat.
Kuumenna karpalomehu pienessä kattilassa kevyesti kiehuvaksi.
Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut kokonaan.
Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta noin 5-10 minuuttia.
Poista lämpöä ja sekoita kaneli-viski-likööri.
Säilytä jääkaapissa jäähtyä.
vinkkejä
- Valmista siirappi etukäteen, jotta voit jäähdyttää sen oikein. Vaikka voit tehdä sen nopeasti pakastimessa, sinun on oltava varovainen. Kun siirappi tulee liian kylmäksi, se tulee liian paksuksi eikä kaata hyvin jään yli. Jos päätät jäädyttää sen, tarkista se muutaman minuutin välein. Seuraamalla reseptiä, sinulla on noin 1 1/2 kuppia siirappia. Jos kaatat 1 unssin jokaisen lumikartion päälle, se tuottaa 12 annosta. Siirappi voidaan pullottaa ja säilyttää jääkaapissa viikon tai kahden ajan. Alkoholin lisääminen auttaa säilyttämään sen, joten se kestää kauemmin kuin tavalliset yksinkertaiset siirapit.
Tee tulipallo Jon Snow Cone
Kun on aika tarjoilla, täytä jäätelökannalla tai suurella lusikalla valitsemasi lasit täynnä ajeltua jäätä.
Tipputa siirappia päälle, kyllästäen jäätä niin paljon kuin haluat.
Tarjoile pienellä lusikalla ja nauti!
Ei ole tarvetta ostaa lumikartiokuppeja. Mikä tahansa lyhyt lasi, leivonnaisruoka, pieni kulho tai jopa cocktail- tai margaritalasi voi hoitaa tarjoilun hyvin. Oikeastaan ne ovat helpompia, puhtaampia, halvempia ja ympäristölle parempia. Katso keittiön ympärille ja ole luova.
Kuinka vahva on Fireball Jon Snow Cone?
On vaikeaa arvioida piikkisen lumikoon alkoholipitoisuutta, koska jää on iso tekijä. Itse siirappi sekoittaa jopa 11 prosenttia ABV: tä (22 todiste), ja se laimentuu merkittävästi syödessään jäätä. Pohjimmiltaan se on erittäin kevyt ja yhden lumikartion ei pitäisi olla paljon vahvempi kuin oluen juominen.
Reseptimuunnelmat
- Voit varmasti ohittaa viinin ja tehdä siitä alkoholittoman lumikartion. Pohjimmiltaan sinun tulee valmistaa kanelisiirappia karpalomehua veden sijasta. Lisää tähän kaneli-tikku samalla valmistamalla siirappia ja käytä yhtä suuret määrät sokeria ja vettä (viskin korvike). Hauduta siirappia 15 minuutin ajan, pidä se peitettynä ja anna sen jäähtyä liesillä ennen kanelin poistamista. Kaikki eivät pidä tulipallasta, joten käytä vapaasti korviketa. Suosikki kanelipannaat ovat täällä hienoja. Goldschlager on hauska valinta ja kultahiutaleet lisäävät mukavan kosketuksen.Jos haluat, tee oma kaneli-infusoitu vodka, tequila tai viski siirappille. Hyvän kanelin maun pitäisi kestää noin 5–7 päivää muutamalla kanelitangolla, joten suunnitelma eteenpäin. Tequila on melko maukas ja hauska leikkiä muissa cocktaileissa.
Ajelun luominen kotona
Ajelut jääkoneet ovat paras tapa tehdä aitoja lumikartioita kotona. Saatavana on useita malleja edullisista manuaalisista parranajokoneista suuritehoisiin koneisiin. Jos sinulla ei ole konetta, voit silti tehdä lumihiutaleita.
Fake ajeltu jää tehosekoittimessa
Hyvällä tehosekoittimella, jolla on useita asetuksia, ja takana jollain mukavalla voimalla, pääset melko lähelle todellista ajeltua jäätä. Se on vähän enemmän sose kuin parranajojen tekemä pörröinen jää, mutta se on silti maukas pakastettu herkku. Jos et ole varma, että olet valmis investoimaan parranajokoneeseen, hanki tehosekoitin ja kokeile sitä.
Ensinnäkin, varmista, että sinulla on paljon jääpalat käsillä, koska tarvitset enemmän kuin odotat. Aloita omien kuutioiden tekeminen muutamaa päivää eteenpäin ja säilytä niitä pakastinpussiin vapauttaaksesi jääpajot tai pakastimen jääpalakoneen. Osta hyppysellisesti jääpussi, mutta pidä tämä hyvin jäädytettynä, koska se on yleensä pienempi jää, joka sulaa nopeammin.
Jääsi on oltava erittäin kiinteää, jotta se ei tule keittoa tehosekoittimessa etkä tuhlaa joukkoa yrittäessäsi saada se riittävän paksuiseksi.
Täytä tehosekoittimesi kannu noin puoliväliin jääkuutioilla.
Murskaa jään pieninä purskeina pilko- tai pulssiasetusten avulla.
Jatka purskeita, kunnes jää hajoaa hienoksi ja tasaiseksi murskattuksi jääksi. Sen pitäisi kestää muutama minuutti, ja joudut ehkä siirtämään sisältöä ympäri varmistaaksesi, että kaikki kuutiot osuvat teriin.
Lisää lisää jäätä, pieniä määriä kerrallaan ja jatka sykkimistä, kunnes sinulla on niin paljon jäätä kuin tarvitset. Jos jää on liian ohut ja vetinen, lisää lisää kuutioita. Toimi nopeasti, jotta jää ei sula.
Säilytä ajeltua jäätäsi pakastimessa, kunnes olet valmis kierrokseen lumen käpyjä.
Reseptin tunnisteet:
- Viski-cocktail
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- juhla
