Ensimmäistä kertaa Kanadassa? 5 kanadalaista ruokaa, jotka sinun täytyy kokeilla

Dana Lynch Dana Lynch on Tyynenmeren luoteeseen erikoistunut matkaasiantuntija, joka oli Tourism Vancouverin johtava bloggaaja ja CNN: n sisäpiiriohjeen kirjoittaja. Tripsavvyn toimitusohjeet Dana Lynch

Päivitetty 6.6.1919

Jaa
tappi
Sähköposti

Yksi parhaimmista asioista matkalla on kokeilla uusia ja erilaisia ruokia. Sushi Japanissa, Ragu alla Bolognese Italiassa, feijoada Brasiliassa - minne ikinä matkustatkin, siellä on ainakin yksi kotimainen ruokalaji, joka sinun on vain kokeiltava.

Jos se on ensimmäinen kerta Kanadassa, miksi et maista kanadalaisia ruokia, jotka ovat pohjimmiltaan kanadalaisia? Aloita näistä viidestä kuuluisasta kanadalaisesta ruuasta.

01.05.05

poutine

WoodenDinosaur / Getty-kuvat

Osoite

1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-253-4220

verkko

Käy verkkosivustolla

Poutine on Kanadan (epävirallinen) kansallinen ruokalaji. Se on kotoisin Quebecistä, mutta sitä syödään kaikkialla .

Poutine on ranskalaisia perunoita, joiden päällä on juustojuustoa ("pirttuvaa juustoa") ja ruskeaa kastike. Se on pohjimmiltaan kanadalainen mukavuusruoka; pari se oluen kanssa tai lyö muutama ensin todella aito kokemus.

Vancouverissa yksi parhaimmista paikoista kokeilla poutiinia ensimmäistä kertaa on belgialaiset perunat kaupallisella asemalla. Belgian perunoita esiteltiin The Food Network Canada -elokuvassa You Gotta Eat Here !

Löydät myös loistavaa poutiinia Vancouverin keskustasta Mean Poutine -kadulta (718 Nelson Street) ja West Endistä (lähellä Stanley-puistoa) La Belle Patatessa.

02.5

Nanaimo Baarit

Lauri Patterson / Getty Images

Osoite

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-568-0084

verkko

Käy verkkosivustolla

Nanaimo-baari on kanadalainen jälkiruokabaari, jossa on kolme kerrosta: murskaus-kiekon pohja, vaniljakastikkeen makuinen voisulake keskellä, suklaan yläosa. Tietysti on myös loputtomia makuvaihtoehtoja - maapähkinävoi Nanaimo-baareja, minttu Nanaimo-baareja, jopa gluteenitonta ja meijeritöntä Nanaimo-baaria.

Nimi Nanaimo viittaa Nanaimo, BC, kaupunki Vancouver Island, aivan Vancouver rannikon. Jos olet Vancouverissa, voit tehdä päivämatkan tai viikonloppumatkalle Nanaimoon ja gorge itsesi Nanaimo-baareissa heidän Nanaimon baarireitillä.

Löydät myös Nanaimo-baareja leipomoilta ympäri Vancouveria, mukaan lukien Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) ja Granville Islandin julkiset markkinat.

03.05.05

Kaikki vaahtera

Syötävä Kanada

Osoite

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-682-6681

verkko

Käy verkkosivustolla

Vaahteranlehti on Kanadan symboli, ja Kanada on maailman suurin vaahterasiirappin tuottaja (suurin osa siitä tulee Quebecistä ja itäisistä provinsseista). Joten luonnollisesti siellä on paljon oikealla vaahteralla valmistettuja herkkuja.

Paras paikka Vancouverissa vaahteraherkkuille - kaikkea oikeasta vaahterasiirappista vaahterakarkkeihin - on Syötävä Kanada Granvillen saarelta, josta löydät erilaisia vaahteratuotteita, jotka ovat täydellisiä näytteenottoa varten ja kotiin tuomiseksi lahjoina tai matkamuistoina.

04.05.05

Savustettu BC Lohi

Hienoin merellä

Osoite

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-266-1904

verkko

Käy verkkosivustolla

Kävele mihin tahansa Kanadassa sijaitsevaan huippuluokan turistikauppaan. Löydät todennäköisesti Brittiläisestä Kolumbiasta peräisin olevan savustetun lohen, joka on yleensä pakattu setri- tai bentwood-laatikkoon ja koristeltu BC First Nations -taiteella. Se on totta totta Vancouverissa, jossa lohi on paikallista ja kattaa Pacific Northwest Cuisine -ruuan.

Vancouverista löydät upean savustetun lohen Finest at Sea -sivustolla, jolla on sijainti Granville Islandilla ja toinen Kerrisdalessa; Kokeile heidän karkkilohennuggeja.

Löydät lahjapakkauksia savustettua lohta Granville Islandilla, Meinhardt's (3002 Granville Street) ja Costco (kyllä, Costco).

05.5

Bannock

Osoite

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-568-8971

verkko

Käy verkkosivustolla

Bannock on ruudukkoinen leipä (tai "keksi-tyyppinen" leipä), joka on katkottua Kanadan aboriginaalien ruokia. Voit maistella bannockin itse Vancouverin Salmon n 'Bannock -bistrossa (7-1128 West Broadway), joka on yksi Vancouverin parhaista Tyynenmeren luoteisravintoloista.

Vancouverin keskustan parhaat ravintolat Oliko tämä sivu hyödyllinen? Kiitos, kun kerroit meille!