Nataly Hanin / Getty Images
Frittat ovat nopea ja helppo, herkullinen pääruoka, jonka valmistus vie vain minuutteja. Nämä eteerisen omeletin tukevat serkut ovat myös loistava ajoneuvo jäämien käyttämiseen. Frittat voidaan keittää liesitasolla, mikroaaltouunissa tai paistaa tavallisessa uunissa; kaikki riippuu resepistä. Ne ovat todella melko tyhjiä; Ainoa virhe, jonka voi todella tehdä siitä ylikypsää tai alikeittävää, ja se on vältettävissä, jos kiinnität huomiota.
Frittat ovat erinomainen tapa käyttää jäljellä olevia määriä. Esimerkiksi kun keitämme pastaa, jos sellaista on jäljellä, seuraavana päivänä meillä on frittata. Sama keitetyille vihanneksille, ja meillä on edes frittata-resepti, joka on valmistettu suolaliha- ja kaalijäännöksestä Pyhän Patrickin päivästä.
Frittata on myös helppo valmistaa liesikatkomenetelmällä. Ainoa mitä sinun täytyy tehdä, on lyödä joitakin munia maidolla tai kermalla, lisätä kaikki murskatuksi juustoksi kypsennettyyn pekoniin jääneisiin pastasiin riisipilafiin ja keitä sitten. Katso frittataa, kun se kypsentää liesitasolla ja broilerin alla. Tai tee paistettu frittata noudattaen kohdan Baked Cabbage Frittata ohjeita. Käytä mielikuvitustasi ja nauti: frittatat ovat hyviä päivällä tai yöllä!
Frittata-reseptit
- Juustomainen pasta Frittata
Tämä on klassinen valmiustilamme aina, kun meillä on talossa jäännöskeitetyt pastaa.Pasta Frittata
Jokainen lämmitetty spagetti kastike kaadetaan jokaisen tarjouksen päälle, jotta frittata saadaan hiukan lisää makua ja vartaloa. Yum.Carbonara Frittata
Tämä upea resepti on valmistettu jäännös Spaghetti Carbonaralla. Se on myös paistettu uunissa säästääksesi aikaa (ja energiaa!).Salsa Frittata
Nyt lisätään lisää vihanneksia ja mausteinen taco-kastike Tex-Mex-kierteeseen. Rakastamme kuumien munien yhdistelmää kylmän taco-kastikkeen ja vihannesten keittämisen kanssa. Tomaattipasta Frittata
Tämä upea resepti lisää tuoreita tomaatteja klassiseen frittata-reseptiin. Se on herkkä.Hash Brown Frittata
Tämä iso frittata on paistettu uunissa, joten sen kokoonpanon jälkeen voit rentoutua. Täydellinen ratkaisu brunssille! Mikroaaltouuni Bacon Frittata
Kuten mikä tahansa frittata, jos et pidä yhdestä tai useammasta aineosasta (paitsi munat, tietenkin), vaihda vain ne. Käytä herneitä tai sipulia tai valkosipulia vihreän paprikan sijasta, käytä sveitsiläistä juustoa tai Goudaa, käytä kinkkua pekonin sijasta; taivas on raja! Sveitsin munat
Tällä leivotulla frittata-tuotteella on ihmeellinen maku ja täydellinen rakenne. Tarjoile voideltun paahtoleipää ja appelsiinimehua oikean mukavuusruuan saamiseksi.
Rasvan ja kolesterolin vähentämiseksi, jos haluat, voit korvata munavalkuaiset tai munakorvikkeet joillakin tai kaikilla näissä resepteissä olevista munista. Jos käytät kaikkia munavalkuaisia, ota huomioon, että frittata on kuivempi. Korvitsemme mieluummin puolet munista munavalkuaisilla. Käytä kutakin munaa kohti kaksi munavalkuaista tai 1/4 kuppia munakorvikkeita.
