Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 1 purkki (16 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 216 | kalorit |
| 23g | rasva |
| 3g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 purkki (16 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 216 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 23 g | 30% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 72% |
| Kolesteroli 61 mg | 20% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 3 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Valkosipulivoi on yksi monista yleisistä muunnelmista Maître d'Hôtel -voissa tai "yhdistelmävoissa", jossa voihin on sisällytetty jonkinlainen aromi- tai mauste-aineosa.
Tyypillisesti yhdistelmävoidut rullataan sylintereihin ja jäähdytetään tai jopa jäädytetään, ja sitten viipaleet tai patsat tarjoillaan pihveihin, kalaan tai vihanneksiin.
ainekset
- 1 naula (4 sauvaa) Suolaton voi
- 5 suurta neilikkaa tuoretta valkosipulia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Mashota voi suuressa kulhoon perunamassalla tai murskaa se vain kädelläsi. Voit jopa kermavoittaa voita käyttämällä jalustinsekoittimen melakiinnitystä - mutta tavoitteena on vain saada voita pehmeiksi, jotta voit sisällyttää valkosipulin.
Kuori ja hienonna valkosipuli hienoksi. Massoi sitten valkosipuli huolellisesti kokin veitsen litteänä pastaksi. Ole varovainen, kun käytät veitsiä tällä tavalla, jotta kädet eivät pääse terän terään.
Lisää valkosipulimuusi ja jatka voin murskaamista / jauhamista / sekoittamista, kunnes se on täysin sekoittunut.
Levitä suuri (yhden jalka tai suurempi) muovikääre neliö työpinnan yli ja kaulaa sitten sekoitettu voi muoviin. Alat nyt rullata voin sylinteriin muovipakkauksen sisällä
Sido sylinterin päissä oleva ylimääräinen muovikääre solmuun tai sitoi päät vain pienillä narunpalasilla. Voit jopa tehdä narun lyhyestä muovikääreosasta ja rullata se pieneen köyteen.
Jäähdytä tai pakasta, kunnes sitä tarvitaan.
Reseptin tunnisteet:
- voi
- levitä
- valkosipulivoita
- amerikkalainen
