Lauri Patterson / Getty Images
- Yhteensä: 27 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 487 | kalorit |
| 30g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 41g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 487 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 30 g | 39% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 22% |
| Kolesteroli 102 mg | 34% |
| Natrium 1312 mg | 57% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 41 g | |
| Kalsium 108 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Palmukala on hieno kala grillille, koska se on niin monipuolinen ja voi ottaa käyttöön niin monia erilaisia makuja. Tämä resepti on täynnä valkosipulia ja yrttejä, jotka maistavat kalaa turhauttamatta sitä.
ainekset
- 4 pallaspihvit (6 unssia / 170 g kukin)
- 1/2 kuppi / 120 ml oliiviöljyä
- 6 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 2 rkl / 30 ml sitruunamehua
- 2 rkl / 30 ml tuoretta persiljaa
- 2 tl / 10 ml kuivaa basilikaa
- 2 tl / 10 ml merisuolaa
- 2 tl / 10 ml mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä oliiviöljy, valkosipuli, sitruunamehu, persilja, basilika, suola ja pippuri ja kaada uudelleen suljettavaan pussiin.
Lisää palmuksen pihvit.
Sinetti laukku.
Jääkaapissa 30 minuuttia.
Kuumenna grilli.
Poista ruijanpallas laukusta ja aseta kuuma grilli.
Grilla 4–6 minuuttia per sivu. Kala valmistetaan, kun sen sisälämpötila on 145-150 F.
Poista lämmöltä.
Tarjoile suosikki grillattujen vihannesten kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Ruijanpallas
- pääruoka
- eteläinen
- cookout
