Cultura / Brett Stevens / Getty-kuvat
Jäännökset ovat hankalia - erityisesti mitä tehdä heille. Joko syöt niitä ja tunnet kuin olisit juuri sama-vanha-sama-vanha tai he istuvat jääkaapissasi, kunnes kyllästyt katsomaan niitä ja nauramaan heidät. Sen ei tarvitse olla niin! Näin voit ottaa viimeisestä ateriastasi jäljellä olevat asiat, lisätä siihen vähän jotain ja teeskennellä, että keitit upean aterian tyhjästä!
Hyvä on, että kun aloitat jäämien kanssa, puolet työstä on jo tehty. Rakastamme myös sitä, että voit tehdä jotain melkein kaikilla jäljellä olevilla ruoilla.
Jäljellä olevan riisin avulla voit tehdä:
Molemmat ruokia sopivat hyvin Kachumbar-salaatin, Chatpata Channa Raitan (kahviherneet kuumahapanjogurtissa) ja Poppadumien kanssa.
Käytä jäljellä olevaa Daalia tekemään:
- Daal Parathas taiDaal Pooris
Tee jäljellä oleva Chapatis (intialainen leipäleipä) seuraaviin:
Voit palvella näitä täyteaineella tai ilman sitä ja jazz niitä yhdessä tulisen Andhra-tomaattikurun tai Mint-Coriander Chutney kanssa!
Tee jäljellä oleva Idlis: n avulla:
Tarjoile tämä oh-niin-helppo valmistaa ruokalaji Sambar ja Coconut Chutney (Etelä-Intia) kanssa.
Käytä jäljellä olevia sekoitettuja vihanneksia:
- Mausteiset vihannekset
Tarjoile heille kuumana tamarind-chutney ja Mint-Coriander Chutney.
Käytä jäljellä olevaa jauhelihaa:
Tarjoile se Kachumbar-salaatin ja Chatpata Channa Raitan kanssa (kahviherneet kuumahapanjogurtissa).
