Getty-kuvat // Catherine
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 2 annosta
Niille kiireisille viikonloppuisin, joissa kaipaat jotain runsasta, täytettävää ja lohduttavaa, mutta puuttuu aika (ja olkaamme rehellisiä… energiaa), tämä nopea ja helppo gluteeniton ravioli-ruokalaji on sinulle.
Kolme siltaa gluteeniton juusto Ravioli on niin herkkä, niin herkullinen, et koskaan arvaa sen olevan gluteenitonta. Ravintoloiden valmistamiseksi tarvitaan vain muutama minuutti kevyesti kiehuvan veden potissa, jota seuraa toinen tai kaksi pannulla valitsemasi kastikkeen kanssa. Tämä gluteeniton ravioli on helppo perusta monenlaisille mukavuusaterioille.
Tässä erityisessä ravioli-lautasessa on gluteeniton juustoravioli, joka on heitetty kevyesti Kale Pestossa, salottisipulin ja viinitomaattien kanssa. Voit joko tehdä kale-pesto tyhjästä ravintoloijassa tai noutaa kolmen sillan kale-pestoa sisältävän astian entistä helpompaa ja nopeampaa viikkoyöateriaa.
Valkuaisaineita varten parini tämä ruokalaji yksinkertaisen grillatun kanan kanssa, mutta voit lisätä sen sijaan grillattuja tai kypsennettyjä katkarapuja tai jättää lihan kokonaan ohittamatta Meatless maanantaista.
ainekset
- 9oz (1 säiliö) Kolme siltaa Gluteeniton juusto Ravioli
- 2 tl extraneitsytoliiviöljyä
- 2 rkl salottisipulia (hienonnettu)
- 1 kuppi rypäletomaattia (pestään ja puolitetaan)
- 7oz (1 säiliö) Kolme siltaa Kale Pesto (tai käytä kotitekoista reseptiä)
- 2 luutonta, ihottomia kananrintaa (grillattua)
- Valinnainen: parmesanjuusto (koristeeksi)
- Dash suola (tai maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Grilli luuttomia, ihottomia kananrintoja mieltymysten mukaan - joko grillillä, George Foreman -tyyppisellä sähkögrillillä tai osta ja lämmitä esilämmitetyt kananliuskat entistä nopeammaksi viikonloppuna illalliseksi (Trader Joe's myy herkullisia esigrillatuita kananrintaa).
Kuumenna 2 tl oliiviöljyä keskikokoisessa paistinpannussa keskilämpötilalla. Lisää salottisipuli ja keitä 2-3 minuuttia, kunnes se on pehmennyt. Lisää puolitettu viinirypäleen tomaatit ja keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on pehmennyt. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Lisää pesto ja keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on lämmitetty.
Käännä suuri potti suolaista vettä kevyesti kiehuvaksi. Lisää gluteeniton ravioli kerrallaan pottiin. Keitä kevyellä keittimellä 3-4 minuutin ajan sekoittaen varovasti. Poista lusikalla.
Lisää raviolit kastikkeeseen ja pehmennetyt tomaatit. Taita aineosat varovasti yhteen, kunnes ne yhdistyvät hyvin.
Jaa raviolit ja kastike kahden levyn välillä. Lisää grillatut kanan viipaleet päälle. Tarjoa heti, jos halutaan koristeltu parmesanjuustoa.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnoillasi, astioillasi, pannuilla ja työkaluilla ei ole gluteenia. Lue aina tuoteetiketit. Valmistajat voivat muuttaa tuotevalmisteita ilman erillistä ilmoitusta. Jos olet epävarma, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan tarkistaaksesi, onko tuotteessa gluteenitonta.
Reseptin tunnisteet:
- lehtikaali
- pääruoka
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
