S&C Design Studios
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Resepti on peräisin Forty Creek -viskistä, hieno esimerkki sileästä Kanadan viskistä. Sitä käytetään vodkan sijasta, verisen keisarin perinteinen viina, joka voi usein eksyä kaikkien aromien joukosta. Viski lisää syvyyttä tämän mausteisen, suolaisen juoman taustaan, vaikka reseptissä on vielä muutamia yllätyksiä.
Yksi niistä on italialaisen kastikkeen lisääminen tomaatti-Clamato-mehuyhdistelmään. Toinen on aprikoosihiilon funky-reuna, joka on päällystetty sekoituksessa Montrealin pihveä ja maistamista selleriumsuolaa. Vaikka sinulla saattaa olla houkutus ohittaa tämä, se on erittäin suositeltavaa. Jos et ole varma siitä, reunusta vain puolet lasista, jotta voit maistella ainutlaatuista makua.
Lopuksi, pidä hauskaa koristeiden kanssa! Tämä on yksi niistä verisistä Mary-muunnelmista, joissa mitä korpeampi ja koristeellisempi koriste, sitä parempi. Siellä on paljon hienoja ideoita, jotka voit sekoittaa ja sovittaa mielesi mukaan.
ainekset
- 2 unssia viskiä (Forty Creek)
- 2 unssia Clamato-mehu (Mott's)
- 2 unssia tomaattimehua
- 1 viiva kuuma kastike (Tabasco)
- 1 viiva Worcestershire-kastike
- 1/2 unssi italialainen kastike
- Koriste: Montréali pihvi mauste (vanteelle)
- Koristele: sellerisuola (vanteelle)
- Koristeeksi: 1/2 tl aprikoosihilloa (vanteelle
- Koristeeksi: grillattuja katkarapuja tai katkarapuja, juustokuutioita, kuumapippuria, BBQ-makkaraa, pepperoni, tillisuklaa, sellerivarsi, kurkku, kirsikkatomaatti, limeviipale
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Käyttämällä aprikoosihilloa liima-aineena, reunusta korkea lasi seoksella, joka sisältää yhtä suuria osia Montrealin pihvemaustea ja selleriinisuolaa.
Täytä lasi jään kanssa puoliväliin. Lisää kuuma kastike, Worcestershire-kastike ja italialainen kastike.
Alkuun viski, Clamato ja tomaattimehu.
Sekoita varovasti sekoittaen ja koristele valitsemallasi luovalla vartaalla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Montrealin pihvi mausteet on suosittu maustesekoitus. Sitä valmistavat mausteyritykset, kuten McCormick, tai voit tehdä omia muutamilla yleisillä mausteilla.Jos haluat todella ovela, tee oma italialainen salaattikastike. Se on myös erittäin helppoa ja vaatii vain muutamia yleisiä keittiön ainesosia.
Reseptimuunnelmat
- Tee itsellesi palvelus ja noudata tätä reseptiä täsmälleen ensimmäisen kierroksen ohjeiden mukaan. Voit aina lisätä tai vähentää ainesosia ja tehdä säätöjä makusi mukaan. Haluatko sitä hieman kuumempaa? Lisää lisää Tabasco. Luuletko, että se tarvitsee hieman suolaista maustetta? Lisää lisää Worcestershire tai ripaus pihveä mausteita.Jos pidät todella Clamatosta, käytä sitä yksin ja ohita tomaattimehu. Se on enemmän kuin alkuperäinen verinen Caesar. Vaihda takaisin vodkaan, jos haluat. Voit kokeilla tätä reseptiä myös tequilan (a la verinen Maria) tai ginin (alkuperäinen verinen Mary-pohja juomalle, jota kutsutaan punaiseksi paprikaksi) kanssa.
Kuinka vahva on Forty Creek Caesar?
Forty Creek Barrel Select on brändin lippulaivapullo ja 80-todisteinen viski. Jos kaatat tämän, tämä resepti sekoittaa jopa lievän 11 prosentin ABV: n (22 todiste). Se on tyypillistä korkeille juomille ja vastaa keskimääräistä viiniä.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- amerikkalainen
- juhla
- cocktail
