Wikipedia
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 8-10 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 395 | kalorit |
| 25g | rasva |
| 38g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8-10 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 395 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 25 g | 33% |
| Tyydyttynyt rasva 12 g | 59% |
| Kolesteroli 58 mg | 19% |
| Natrium 374 mg | 16% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 38 g | 14% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 179 mg | 14% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä gluteeniton munaton juustokakku-resepti on valmistettu gluteenittomalla Graham-krakkausyksiköllä tai evästekuorella ja siinä käytetään munakorvike. Sitä on edelleen runsaasti rasvaa (ja makua!) Margariinin, kermajuuston ja tiivistetyn maidon muodossa, joten se ei ole vähärasvainen tai terveellinen, mutta se on hemmottelematon gluteeniton jälkiruoka.
Resepti kohteliaasti Ener-G Foodsilta. Etsitkö lisää gluteenittomia jälkiruokareseptejä? Täältä löydät kymmeniä gluteenittomien kakkujen, evästeiden, piirakoiden ja muiden reseptejä.
ainekset
- 1 1/2 kuppia murskattuja evästeitä tai graham-krakkauspurppuja, gluteeniton
- 1/2 kuppi margariinia, sulanut
- 2 rkl sokeria
- 3 pakkausta vähärasvaista kermajuustoa
- 1/2 kupillista makeutettua tiivistettyä maitoa
- 2 tl Ener-G-munankorvike
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 kuppimaissitärkkelystä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl vaniljaa
- 1 16 unssia säiliötä kevyttä smetanaa
- 1/2 kupillista sokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä murut, margariini ja sokeri sekoittaen hyvin. Paina ulos hihaton 9-tuumainen pannu. Aseta pannu arkkialustalle tai kääri folio pohjan ympärille, jotta tippa ei tapahdu. Keskeytä.
Kuumenna uuni 300 F: seen.
Sekoita suuressa kulhoon kermajuusto ja kaikki ainekset paitsi smetana tasaiseksi. Lisää smetana ja sekoita 2 minuuttia. Kaada valmistettuun astiaan.
Paista 1 tunti uunin keskustassa. Keskimmäinen tulee edelleen kermaiseksi. Ulkopinta tehdään. Avaa ovi ja anna asettua uunissa noin 2 tunnin ajan jäähtyä.
Löysytä veitset veitsillä ja poista se. Aseta tarjoilualustalle ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan. Aseta jääkaappiin noin 2 tunniksi ennen tarjoilua.
Tämä munavapaa juustokakku-resepti on gluteeniton ja vehnävapaa.
Reseptin tunnisteet:
- juustokakku
- munavapaa juustokakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
