Noel Hendrickson / Yhdistä kuvat / Brand X -kuvat / Getty Images
Olitpa päättänyt mennä meijeritön terveydellisistä, ravitsemuksellisista tai eettisistä syistä, se voi aluksi näyttää haasteelta - niin monet ruokia monissa kulttuureissa luottavat meijerituotteisiin, ja niin monet myymälöissä ostetut ruokia sisältävät minkä tahansa määrän maitotuotteet. Mutta älä pelkää - se voi todellakin olla helpompaa kuin luulet, ja seurauksena on, että lopulta valmistat ja kokeilet niin monia ruokia, joita et ole ehkä edes ajatellut aikaisemmin. Tai vielä parempaa, voit luoda suosikki maitotuotteesi meijeritön vaarantamatta tottunut makua.
Opi ero meijerittomien ja ei-meijerituotteiden välillä
On niin paljon ruokia, jotka sisältävät ”piilotettuja” maitotuotteita, että etikettien lukeminen voi olla turhauttavaa, tosin tärkeätä tottumusta. Kuitenkin, kun olet oppinut mitä etsiä, se on entistä helpompaa! Kun maitovapaan ruokavalion uudet ihmiset kysyvät "temppuja" lukeessaan etikettejä, suosittelemme yleensä, että he etsivät tuotteita, joissa on merkintä "vegaani", "meijeritön" tai "pareve", koska ne eivät sisällä maidon ainesosia, kun taas tuotteet, joissa on merkintä 'ei-meijerituotteet', sisältävät usein edelleen maitoproteiineja tai muita maidosta johdettuja aineosia.
Varastoi ruokakomero meijerittomilla niitteillä
On tärkeätä, kun olet selvittänyt maidon sisältämät meijerit, selvittää vaihtoehdot ja maidottomat korvikkeet, jotka toimivat sen sijaan. Kun olet varustanut keittiön meijerittomillä ruokakomeroilla, oppiminen valmistamaan suosikk reseptejäsi on helppoa! Löydä lähelläsi oleva päivittäistavarakauppa tai markkinat tai online-jakelija, joka kuljettaa haluamiasi tuotteita ja pidä pieni kauppa käsilläsi, joten sinulla on aina runsaasti laktoosittomia vaihtoehtoja sinulle ja perheellesi.
Kuusi parasta maitotonta maitovaihtoehtoa
Tee meijerittomia korvikkeita suosikkisi resepteistäsi
On helppoa ajatella, että muutat kaiken ruokavaliosi kokonaisuudessaan, mutta totuus on, että haluat joitain katkotruokiasi ennen maitotuotteisiin menemistä. Koota luettelo aikaisempien suosikkien resepteistä ja etsi meitä tyydyttämättömiä reseptejä, jotka tyydyttävät sinut. Olitpa joku, joka mieluummin tekee kaikki meijerittomat korvaukset itse tai haluat löytää mieluummin valmistettuja meijerittomia korvikkeita, joita voit ostaa paikallisesta myymälästäsi, pidä sama määrä kuin sinulla olisi se olisi. vaihtamassasi maitotuotteessa, joten kun olet valmis tekemään jotain mitä rakastit, et ole sidoksissa.
Kokeile uusia reseptejä ja ravintoloita
Me ihmiset, olemme itsepäisiä, kun on kyse asioiden muuttamisesta niin rutiiniksi kuin ruokavalioksi, mutta vaihtaminen uudelle ruokailutavalle on hieno tapa tutkia uusia makuja ja makuja, joita sinulla ei ehkä olisi muuten. Etsi ravintoloita, joissa tarjoillaan vegaani- ja meijerituotteita, ja kokeile niitä. Luo reseptit uudelleen kotona tai usein näissä paikoissa juhla- tai seurusteluaikoina. Uusi altistuminen auttaa sinua keskittymään uuteen meijeritön ruokavalioosi ja antaa sinulle joitain valintoja. Se avaa sinulle myös uusia reseptejä, joita voit kokeilla kotona. Joten kokeile erilaisia etnisiä ruokia tai uusia keittomenetelmiä, ja huomaat todennäköisesti, että olet laajentanut vaihtoehtojasi sen sijaan, että vähentäisit niitä!
Pidä helposti meijerittomia ruokia ja välipaloja saatavana
Saatuaksesi parhaat parhaat meijerittomat reseptit ja ateriat parhaan parhaan mahdollisen, voit etsiä myös yksinkertaisia reseptejä, joita voit lisätä ohjelmistoon. Jos kannustat perhettäsi osallistumaan tai ruoanlaittoa myös maidottomalle lapselle, nopeiden ja yksinkertaisten reseptien ja välipallojen pitäminen saatavilla on tärkeätä paitsi syömisen lisäksi myös positiivisten suhteiden ylläpitämiseksi ruokaan. Tavoitteena on olla pakkomielle tästä muutoksesta, mutta nähdä hyvää tekeessä meijeritön vaihto. Pidä nautittavaa nopeaa ateria- ja välipalavaihtoehtoa käsilläsi on helppo tapa välttää tunnetta “riistämättömiltä” rakastamiasi ruokia. Nämä kotitekoiset maidottomat lasten välipalat ovat joitain suosikkeihini, ja useita voidaan valmistaa etukäteen ja jäädyttää tai varastoida myöhempää aikaa. Nopeita pannukakkuja, vohveleita ja jälkiruokia varten näitä meijerittomia leivonnaisia ja maitovapaita leivosekoituksia on helppo löytää suuremmista ruokakaupoista sekä terveysruokakaupoista. Ne vähentävät aikaa ja sotkua näiden reseptien tekemisessä. tyhjästä.
Löydä sinulle sopiva Alt-maito
Koska markkinoilla on niin monta vaihtoehtoista maitoa, on itse asiassa melko helppoa nauttia kasvipohjaisesta maidosta aamuna viljan tai kahvikupin kanssa. Soija- ja mantelimaitoja on helposti saatavana suurista supermarketeista, ja kauramaitoa, joka on suosittu baristien keskuudessa kermaisen tekstuurinsa suhteen, on myös tulossa helpompaa löytää.
13 Meijeritön eväste-, leivonta- ja baarireseptit
