Grillattua parsaa valkosipulin ja sitruunan kanssa !. D.Schmidt.com-sivulle
- Yhteensä: 18 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 8 minuuttia
- Saanto: palvelee 2 - 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 68 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 11g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: palvelee 2 - 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 68 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 431 mg | 19% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä upea parsa-resepti on niin helppo valmistaa, sinun kannattaa pitää se osana "nopeaa ja helppoa" keittovalikoimaa. Upea vihannesten lisäruoka, tämä grillattu parsa-resepti valmistetaan muutamassa minuutissa. Valkosipulikas ja hieman makea, tämä yksinkertainen thaimaalaistyyli marinade tuo esiin kaikki tuoreen parsan maut. Grillataan nopeasti ulkogrillillä tai sisägrillillä. Tämä grillattu parsa on erinomainen säestys grillatulle lihalle tai muulle tarjoilullesi.
Vinkki: Pidä marinaattilauta lähellä grillauksen aikana - kun keihäs on valmis, aseta se takaisin astiaan ja pyöritä sitä ympäri, jotta ne saavat ylimääräisen kastikkeen (toisin kuin marinoidessasi lihaa, sinun ei tarvitse huolehtia bakteeritekijä). Tarjoile suoraan lautasesta, jos haluat!
ainekset
- 1 runsas fistinen parsa (riittää 2–4 henkilölle)
- 3 rkl hoisin-kastike
- 1 rkl soijakastike
- 3 kasavaa tl ruskeaa sokeria
- 3 - 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua, maun mukaan
- 1 tuore punaista chiliä, jauhettua tai 1/4 tl murskattua chilihiutaleita maun mukaan (valinnainen)
- 1 tl tuoretta sitruunamehua
- 1/2 rkl kasviöljyä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Napsauta parsan kovat päät (keihäs napsahtaa luonnollisesti oikeaan paikkaan). Hävitä keittovarasto tai säästä se.
Sekoita hoisina-kastike, soijakastike, fariinisokeri, valkosipuli, chili ja sitruunamehu valmistaaksesi marinaadin.
Aseta parsa tasapohjaiseen astiaan tai kulhoon. Kaada marinadi yli. Käytä lusikka tai leivonnaisharja levittääksesi marinaadi keihään pituudelle tai jatka parsan kääntämistä vain kädelläsi, kunnes kastike on hyvin jakautunut.
Annetaan marinoida vähintään 10 minuuttia tai enintään yksi tunti jääkaapissa.
Harjaa kuuma grilli kevyesti öljyllä. Grillaa parsaa, kunnes se on kevyesti ruskehdettua ja ulkopuolelta hieman kuihtunut, mutta silti terävä keskellä.
Koristele lime- tai sitruunaviipaleilla ja palvele mitä tahansa muuta, jota satut keittämään.
Reseptin tunnisteet:
- parsa
- grillattua parsaa ja valkosipulia
- Lisuke
- thaimaalainen
