Heath Korvola / Stockbyte / Getty-kuvat
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 6 annosta (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 129 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 6 annosta (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 129 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 26% |
| Kolesteroli 20 mg | 7% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 51 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä hyvin yksinkertainen parsa-resepti tuo todella esiin keihään raikkaan maun. Sitruuna- ja valkosipulivoi on loistava mitä tahansa, mutta erityisen herkkyyttä varten grillattua parsaa!
ainekset
- 1/4 kuppia voita (1/2 tikkua)
- 2 valkosipulinkynsiä, viipaloitu ohuiksi
- 1 sitruuna, mehukas
- 2 kimppua parsaa, pesty
- 1 rkl oliiviöljyä
- suola ja tuore jauhettu mustapippuri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna voi ja valkosipuli pienessä kattilassa keskitason liedellä liekillä.
Kun valkosipuli alkaa kuplia, käännä lämpö matalaksi ja keitä 1 minuutti (ole varovainen, ÄLÄ ruskista valkosipulia, koska se muuttuu katkeraksi).
Sammuta lämpö ja vispilä sitruunamehu.
Aseta valurautainen grillipannu keskilämpöiseksi. Heitä parsa oliiviöljyyn ja kun pannu on kuuma, grilli parsa kunnes se on hellävarainen, noin 2-3 minuuttia sivua kohti.
Aseta parsat leivonta-astiaan ja siivilöi sitruuna-valkosipulivoin päällä.
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita varovasti yhdistääksesi. Tarjoile lämpimänä.
Reseptin tunnisteet:
- Parsa
- alkupala
- Ranskan kieli
- äitien päivä
