Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 26 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 14 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 95 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 95 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 4 mg | 1% |
| Natrium 313 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 2% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 107 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä kirnupiimikeksit ovat katkottua etelässä ja ovat yksinkertainen valmiste lyhentämällä ja kirnupiimällä. Tämä on klassinen resepti, joka sopii täydellisesti päivittäisiin kekseihin. Voit käyttää osaa voita näissä keksissä.
Varmista, että voi on valmis levittämään, kun ne tulevat ulos uunista!
ainekset
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 5 rkl vihannesten lyhentämistä (jäähdytetty)
- 1 kuppi kirnupiimä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F / 220 C / Gas. 7. Vuoraa leivinpeite pergamenttipaperilla tai jätä se voitelematta.
Siivilöi suuressa kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja ruokasooda.
Leikkaa jäähdytetty lyhennys jauheseokseen leivonnaisekoittimella, kunnes seos muodostaa karkeita muruja.
Lisää kirnupiimä ja heitä haarukalla, kunnes taikina pysyy yhdessä.
Käännä taikina jauhotetulle pinnalle ja muodosta varovasti kiekkoksi. Vaivaa kevyesti muutaman kerran, kunnes sinulla on sileä, pehmeä taikina. Älä tee taikinaa liikaa.
Paista taikina 1 / 2–3 / 4-tuumaiseksi. Leikkaa keksit leivonnaisiksi keksileikkurilla tai jauhoihin upotetulla lasilla.
Aseta keksit noin 2 tuumaa toisistaan leivinpelille.
Kerää leikkeet ja toista muotoilu ja leikkaus. Huomaa: Koska leikkeistä valmistettu taikina on hieman valmistettu, kannattaa ehkä asettaa viimeiset leivonnaislevyn päähän, jotta voit seurata niitä. Ne eivät ole yhtä kevyitä kuin muut.
Paista keksejä noin 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Reseptin tunnisteet:
- Nopea leipä
- kirnupiimikakut
- leipä
- eteläinen
