Evan Sklar / Getty-kuvat
- Yhteensä: 33 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 18 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 4 - 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 152 | kalorit |
| 14g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 4-6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 152 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 14 g | 18% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 11% |
| Kolesteroli 14 mg | 5% |
| Natrium 212 mg | 9% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on yksinkertainen, herkullinen resepti grillatulle sianlihalle. Välimeren inspiroima marinade tekee siitä varmasti upean ruoan joka tilanteeseen.
ainekset
- 1 sianlihan selkänoja (luuton, leikataan 3 suureksi viipaleksi)
- Marinade:
- 1/3 kuppia / 80 ml oliiviöljyä
- 1/4 kuppia / 60 ml sitruunamehua (tuore)
- 2 rkl / 30 ml persiljaa (kuivattu)
- 1 rkl / 15 ml oreganoa (kuivattu)
- 2 valkosipulia (neilikka, jauhettu)
- 1/2 / 2, 5 ml merisuolaa
- 1/2 tl./2, 5 ml mustapippuria (karkea, jauhettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta sianlihan viipaleet matalaan lasi-astiaan.
Yhdistä marinadi ainesosat ja kaada seos sianlihan päälle.
Peitä astia muovikäärellä ja laita jääkaappiin 4–6 tunniksi.
Kuumenna grilli keskilämmöllä.
Poista sianliha ja hävitä marinadi.
Aseta sianliha grillille ja keitä 8-10 minuuttia molemmilta puolilta sisälämpötilassa 155 - 160 F hyvin tehdyksi.
Kun sianliha on täysin kypsennetty, poista se grillistä, anna lihan levätä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.
Reseptin tunnisteet:
- sianliha
- pääruoka
- Lähi-itä
- cookout
