Kuusi / Verdina Anna
Madeleine-evästeinä, madeleine-kakut, ranskalaiset teekakut tai ranskalaiset voikakut, madeleiinit ovat Ranskasta peräisin olevia pehmeitä makeisia, jotka tarjoillaan usein iltapäiväteellä tai kahvin kanssa.
-
Ranskan madeleines
Matthew O'Shea / Valokuvaajan valinta / Getty Images
Tämä on perinteinen ranskalainen madeleine-resepti, joka on täydellinen keksimään näitä raikkaita, herkullisia evästekakkuja tyhjästä. Ne ovat ihania pariksi teetä varten iltapäiväteeksi. Suosittelemme kokeilemaan heitä Earl Grey- tai Ceylon-mustan teetä kanssa.
-
Vanilja Ranskan Madeleines
Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty-kuvat
Tämä vaniljaranskalainen madeleine-resepti sisältää vaniljaa, jota ei aina käytetä ranskalaisten madeleiinien ainesosana, mutta joka on silti herkullinen! Se sisältää myös kärjen, jolla Madeleine-tuotteet saadaan pois pannulta rikkomatta niitä, mikä on erittäin hyödyllinen niille, jotka ovat uusia Madeleine-leipomisia.
Kokeile näitä madeleinejä lisäarvoksi vanilja Earl Grey -bakteerin rinnalla, kuten Creme de la Earl Grey tai Earl Grey Cream, tai vaniljamustan kanssa.
-
Helppo Madeleines
ingwervanille / Getty Images
Tämä nopea, helppo madeleine-resepti vie vähemmän kuin puolet ajasta, jonka suurin osa madeleineineista vie. Resepti sisältää myös vinkkejä varastointiin ja pakastamiseen.
-
Gluteeniton madeleines
Kasvihuonekuvia / Getty-kuvia
-
Suklaa Madeleine
Verdina Anna / Getty Images
Jos vanilja ei ole täysin perinteinen Madeleine-resepteissä, niin suklaa ei todellakaan ole! Tämä suklaanvalmistettu resepti on kuitenkin kiistatta herkullinen ja ne voivat olla tervetullut muutos klassisista ranskalaisista madeleineista aika ajoin.
