Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 85 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 1g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 85 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 12% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 38 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 6 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kesäkurpitsa ja muut kesäkurpitsa ovat maukkaita, helppoja lisäyksiä mihin tahansa kesägrilliin. Tämä resepti on yhtä paljon tekniikka kuin resepti, joten lisää tai vähennä määriä kesäkurpitsavarusteesi, grillin koon ja yleisön mukaan. Voit myös muuttaa öljytyyppiä ja lisätä muita mausteita sopivana - katso alla olevat variaatiot.
Grillattu kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat loistavia useimpien grillattujen lihojen rinnalla, ja ne antavat lievän mutta värikkään lisäyksen grillattujen vihannesten lautasille. Kesäkurpitsa, punainen paprika ja sipuli ovat hieno grillattu trio, samoin kuin kesäkurpitsa, munakoiso ja tomaatit tai kesäkurpitsa, vihreä sipuli ja vihreät pavut - sekoita se markkinoiden tai puutarhaasi tulevien seikkojen perusteella!
ainekset
- 4 keskikokoista kesäkurpitsaa (tai muuta kesäkurpitsaa)
- 1/3 kuppi oliiviöljyä
- Hieno merisuola
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna puuhiili- tai kaasugrilli keskilämpötilaan (sinun pitäisi pystyä pitämään kättäsi noin tuumaa keittoarinan yläpuolella 3–4 sekuntia ennen kuin vedät sen pois lämmöltä).
Kuusi
Kun grilli kuumenee, leikkaa kesäkurpitsa ja leikkaa se puoliksi pituussuunnassa (tai paksummille vihanneksille pitkittäisiksi viipaleiksi). Aseta se suurelle leivin- arkalle tai tasolle. Harjaa leikatut sivut oliiviöljyllä ja ripottele ne suolalla. Aseta kesäkurpitsa öljytty puoli alaspäin grillille. Sulje kansi, jos käytät kaasugrilliä, ja keitä, kunnes grillimerkit näkyvät. Tämä vie keskimäärin noin 5 minuuttia.
Kuusi
Kun kesäkurpitsa / squash kypsennä, harjaa toiset puolet öljyllä ja ripottele ne suolalla. Käännä kesäkurpitsa- / squash-puolikkaat yli, sulje kaasugrillin kansi ja kypsennä, kunnes grillimerkit näkyvät toisella puolella ja kesäkurpitsa / squash ovat erittäin herkät, mikä vie noin 5 minuuttia. Tarjoile kuumana tai huoneenlämmössä.
Kuusi
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
- Hiominen vastajauhetulle mustalle pippurille ennen tarjoilua (karkea on tässä tapauksessa parasta, joten pistävä, pippurinen maku loistaa läpi mietoa kesäkurpitsaa).Huuta vähän balsamiviinietikkaa, kun otat kesäkurpitsaa grilliltä makeaksi reunalla happama purenta.Liskeä vähän pestoa jokaisen grillatun kesäkurpitsapalan päälle, jotta saadaan todellinen puhkeaminen kesäpuutarha-aromista. on hyvä myös grillatussa lihassa!). Levitä tuoreita kesän yrttejä, kuten basilikaa, tilliä, minttua tai cherviliä, tuoreen maun puhkeamiseksi tulenkeitetyssä kurpitsassa.Rastita parmesanjuusto (vanhennettu cheddar ja vanhennettu Gouda ovat hyviä) myös valinnat) lämpimästi grillatun kesäkurpitsaa kohden - se sulaa kurpitsaan, jolloin muodostuu herkullinen makujärjestely.
Reseptin tunnisteet:
- bbq
- grillattua kesäkurpitsaa
- Lisuke
- amerikkalainen
