Hampurilainen ylösalaisin. Diana Rattray
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: Tarjoaa 4 - 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 753 | kalorit |
| 47g | rasva |
| 42g | Hiilihydraatit |
| 42g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 4-6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 753 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 47 g | 60% |
| Tyydyttynyt rasva 18 g | 89% |
| Kolesteroli 145 mg | 48% |
| Natrium 930 mg | 40% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 42 g | 15% |
| Ruokakuitu 5g | 16% |
| Proteiini 42 g | |
| Kalsium 532 mg | 41% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä helppo jauhettu naudanlihaseos päällystetään pehmeällä keksi taikinalla ja sitten vuokaa leivotaan, kunnes päällys on ruskistunut. Käytin tomaattikeiton sijasta pienen laatikon - noin 1 1/2 kuppia - murskattuja tomaatteja tomaattikeiton sijasta, ja se oli erittäin hyvä.
Se on tarkoitettu käännettäväksi lautaselle, mutta minusta on helppo hankkia annos suurella lusikalla.
Tarjoile tämä jauhettu naudanlihan vuoka heitetty salaatti tai tuoreet viipaloidut tomaatit mukavaan päivittäiseen ateriaan. Jos pidät tästä vuoasta, kannattaa kokeilla myös Classic Hungry Jack Beef- ja Biscuits Casserole -tuotteita.
ainekset
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa (vähintään 85% vähärasvaista)
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi selleriä (viipaloitu)
- 1/4 kuppisipulia (hienonnettu)
- 1/4 kuppia vihreää paprikaa (hienonnettu)
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria (vastajauhettu)
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1 pieni valkosipulin kynsi (hienoksi jauhettu)
- 1 purkki / 10 3/4 unssia tiivistettyä tomaattikeittoa (tai 1 1/2 kuppia murskattua tomaattia)
- Persiljakeksien täyttö:
- 2 kupillista jauhoja (seulotut ja yleiskäyttöiset)
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 3 rkl kylmää lyhentämistä
- 3 rkl voita (kylmä)
- 1/4 kup persiljaa (jauhettua ja tuoretta)
- 1 kuppi maitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F / 220 C / Gas 7.
Ruskea jauhettu naudanliha kuumassa öljyssä suuressa, raskaassa uunissa turvallisessa paistinpannassa tai hollantilaisessa uunissa. Lisää jäljellä oleva selleri, sipuli, paprika, 1 tl suolaa, pippuria, chilijauhetta, valkosipulia ja tomaattikeittoa. Hauduta 10 minuuttia.
Pudota persiljakeksien keittäminen (ohjeet alla) kuuman seoksen päälle kattilassa.
Paista noin 20 minuuttia tai kunnes keittäminen on kullanruskeaa.
Käännä vuoka varovasti ulos (ylösalaisin) suurelle lautaselle TAI kauha annos lautasille lusikalla. Tarjoile heti.
Nauttia!
Tee keksien täyttö
Siivilöi kuivia aineosia kulhoon. Sormilla, leivonnaisekoittimella tai haaruilla lyhenteessä ja voissa. Sekoita persilja ja maito, kunnes jauhot ovat kostutettuja. Pudota jauhetun naudanlihaseoksen päälle ja levitä varovasti. Paista kuten yllä.
Saatat myös pitää
Kaali rullina jauheliha-ja riisin kanssa
Naudanliha ja pavut Burritos
Helppo Burriton patari
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
