Jeff Kauck / Getty Images
- Yhteensä: 6 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 1 min
- Saanto: 1 voileipä (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 266 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 39g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 voileipä (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 266 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 450 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 39 g | 14% |
| Ruokakuitu 8 g | 29% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 59 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ne puutarha-tomaatit eivät todellakaan maistu mitään kuin mietojen kollegoiden, jotka valitset paikallisesta ruokakaupasta, ja kun olet syvällä sadonkorjuukaudella, yhdestä näistä tomaatista voi helposti tulla kevyen mutta täyteläisen illallisen tähti.
Tämä paahdettu tomaattivoileipäresepti on peräisin tuosta ideasta. Ehkä et tarvitse reseptiä hienon tomaattivoileivän valmistamiseksi. Yleensä se on melko suoraviivaista parilla paahtoleipällä, rasvaviipaleilla mehukkaita tomaatteja, lisää majoneesia, suolaa ja pippuria. Mutta vain siinä tapauksessa, että olet uusi tomaatti-voileivänvalmistustaide tai olet kiinnostunut muutamasta parannuksesta, jotta voileipä muuttuu hieman terveellisemmäksi (käytä avokadoa mayon sijasta), tässä on resepti, joka tekee yhden loistavan paahdetun tomaattivoileivän.
Joskus ajattelemme, että hyvälaatuinen voileipä alkaa leivästä. Jotta tämä resepti olisi terveellisempi, käytämme 100% täysjyväleipää. Se on täynnä paljon enemmän kuitua ja ravintoarvoa kuin jalostettu valkoinen vaihtoehto. Henkilökohtaisesti mielestämme kotitekoinen leipä on voittaja, kun kyse on tästä tuoretta tomaattireseptistä. Se on vaikea voittaa. Mutta jos et ole leipävalmistaja ja et välitä siitä, siellä on tarjolla kaikenlaisia loistavia korkealaatuisia täysjyväleipää. Mene vain haluamallasi kanssa ja sillä on vähän rakenne.
ainekset
- 2 viipaletta täysjyväleipää (100% täysjyvävehnää)
- 1 keskimääräinen tomaatti (tuore, viipaloitu 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi)
- 1 viiva suolaa
- 1 viiva mustapippuria (vastajauhettu)
- 1/4 avokado (kypsä, kuorittu ja viipaloitu ohuiksi viipaleiksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Paahda kaksi leipäviipaletta leivänpaahtimessa, kunnes ne ovat kevyesti paahdettuja.
Poista paahtoleipä leivänpaahtimesta ja lisää yksi leipäviipale paksuilla tuoretta tomaattiviipaleilla. Ripottele sitten tomaatin päälle ripaus suolaa ja jauhettua mustaa pippuria.
Aseta avokadoviipaleet toiselle paahtoleipäleikkeelle ja levitä avokado leivän päällä veitsellä. Aseta sitten tämä leivän paahtoleipää avokadopuoli alaspäin tomaattivoileipälle.
Viipaloi voileipä puoliksi, jos haluat, ja tarjoa heti. Tämä voileipä on itsessään herkullista, mutta jos etsit jotain rapeaa sivulta, et voi mennä pieleen porkkanakeppuilla. Jätä sirut roiskepäivääsi varten.
Kärki
- Ole varovainen, ettet liioittele sitä suolan tai pippurin kanssa. Suolalla ja pippurilla on tarkoitus vain parantaa ruoan makua, ei ylenmääräisesti.
Reseptin tunnisteet:
- voileipä
- lounas
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
