Yrtit roomalaisen kokin puutarhaan

Haluatko mielenkiintoisen ja silti hyödyllisen teeman keittiön puutarhaan? Kokeile kasvattaa roomalaisen kokin puutarhaa. Jos sinulla on aurinkoinen alue tai käytät kannettavaa konttijärjestelmää, jota voidaan siirtää auringonvalon kanssa, tämä Roman Cookin puutarha-teema olisi täydellinen!

Vaikka tässä ei ole tyhjentävää, tässä on 10 helposti löydettävää yrttiä, joita voidaan kasvattaa Rooman teemapuutarhassa.

• Anis

  

  Paul Taylor / Photodisc / Getty Images

  Kotoisin Egyptistä ja Välimereltä, muista kasvattaa tämä vuosittainen kuuma, aurinkoinen sijainti.

• Basilika

  

  Judith Haeusler Cultura

  Basilika on niin herkullinen maku, sen ei pitäisi olla yllättävää, että sitä käytettiin Rooman resepteissä. Ole varma, että kasvatat ylimääräistä. Basilika jäätyy erittäin hyvin ja säilyttää herttaisen maunsa.

• lahti

  

  Elena Chernyavskaya / iStock / Getty Images Plus

  Täydellinen rikasille ruokia varten, laakerinlehteä käytetään edelleen sellaisena kuin se oli takaisin Rooman aikana.

• Minttu

  

  Tobias Titz / Getty Images

  Mintun yrtin lisäksi minttua voidaan käyttää monissa pääruokia. Helppoa kasvattaa minttua tulisi jäädä astiaan tarkistaakseen innostuneen kasvatustapansa - mikä tekee siitä täydellisen konttipuutarhan kannalta.

  Aloita hyvin merkitystä kasvista, jotta varmistetaan lajikkeesi totta. Älä anna sen kukistaa toisen mintun lähellä, tai se kasvaa uudella aromilla seuraavana vuonna.

• Korianteri

  

  Jennifer Borja / EyeEm

  Hyödynnä puutarhatilasi ja kasvaa tämä kaksoisvetoinen yrtti. Kun nuori, korianteri tunnetaan nimellä Cilantro. Anna Cilantron mennä siemenelle ja voila '! Sinulla on korianteri.

  Kokeile kasvattaa kaksi Cilantron sänkyä, toinen pitämään leikkaus ja toinen mennä siemeniin. Tällä tavalla sinulla on tarpeeksi molempia makuja.

• Tilli

  

  Martin Lindstrom / Flickr / CC 2.0

  Tilli on näyttävä yrtti, joka soveltuu erinomaisesti kevyiden ruokien valmistukseen ja tietysti peittaukseen. Roomalaiset tiesivät sen mausta ja sisällyttivät tilliä moniin ruokiaan.

• Valkosipuli

  

  Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0

  Valkosipulilla on pitkä historia kulinaarisessa ja lääketieteellisessä käytössä. Roomalaiset rakastivat sisällyttämään valkosipulia suureen osaan ruuansa, aivan kuten mekin teemme tänään.

• Iisoppi

  

  BSIP / UIG / Getty-kuvat

  Ei vain koristeelliseen käyttöön, roomalaiset käyttivät Hyssopia resepteissään nauttien makeista tuoksuneista kukinnoistaan.

• Persilja

  

  cookbookman17 / CC 2.0 / Flickr

  Persilja on jälleen kerran osoittanut olevansa hyödyllinen ja historiallisesti mielenkiintoinen yrtti. Rooman ajoista lähtien sitä on käytetty virkistämään hengitystä ja kirkastamaan reseptejä kevyellä, vihreällä maulla.

• suolainen

  

  ANA69 / iStock / Getty Images Plus

  Savorylla on rikas ja dokumentoitu historia kulinaarimaailmassa. Se on hiukan hellä vyöhykkeen 6 alapuolella, joten saatat joutua vauhdittamaan sitä vähän. Maku on vaivan arvoista.